福田口岸火锅5推介｜皇庭广场食椰子鸡、腊味饭 人均¥79食4款牛
天文台表示，一股冷空气将南下影响广东，香港深圳地区从今晚起（9日）开始气温骤降。天气寒冷最适合莫过于打边炉。《香港01》好食玩飞记者整理出5大福田口岸附近边炉，其中包括超靓日式庭园花胶鸡火锅、出色菌汤重庆火锅、人均约¥104食生蚝鲍鱼粥底火锅等。
福田火锅【1】巴奴毛肚火锅——野山菌汤重庆火锅
巴奴毛肚火锅属于连锁品牌，在全国都有分店，品牌定位跟港人熟知的海底捞相近，但以重庆火锅和毛肚为主卖点，毛肚其实是牛四个胃中比较大的瘤胃，跟牛百叶口感相近，但非同一部位。
位于港人热门商场卓悦中心的分店，是深圳重庆火锅热门榜的第一位，食客推荐必点有，野菌味浓郁但清新的野山菌汤、新鲜爽脆的毛肚及入口即化的雪花牛肉等。另外餐厅也有二人、四人套餐，人均约¥134。唯一要留意店舖经常要排队，建议可以避开饭钟或在大众点评先排队。
巴奴毛肚火锅(卓悦中心店)
地址：福华路与岗厦一路交叉口西北角卓悦中心东区二楼L231号
营业时间：星期一至日早上11:00-凌晨3:00
交通：深圳地铁1号线岗厦站B出口步行170米
福田火锅【2】火玺——日系高档花胶鸡火锅
入围2022黑珍珠榜的火玺，走高档火锅路线，整体环境充满日系庭园风，雅致舒适，适合聚餐。火玺主打以滋润花胶鸡汤为边炉汤底，也有澳大利亚黑毛和牛肉、黑松露猪肉滑、花竹虾等人气菜品，。由于餐厅偏向高档路线，价先钱方面稍贵，人均约¥240，不过因为食客认为餐厅质素值回票价，所以依然一位难求，建议预留座位。
火玺
地址：深南大道4019号航太大厦A栋一楼
营业时间：星期一至日11:30-14:00/17:30-21:30
交通：深圳地铁3号线福田站1号出口步行130米
福田火锅【3】壹号粥火锅·海鲜煲仔粥——人均约¥104食生蚝鲍鱼
壹号粥火锅位于与福田口岸地铁站一站之隔的福民站，加上价钱亲民，人均约¥104食到海鲜鲜切牛，已成港人热门餐厅。壹号粥以自助形式一人一锅粥底火锅为主，不喜欢粥底亦可选择汤底。食材新鲜选择多，海鲜如生蚝、鲍鱼、龙虾、象拔蚌等，肉类如手打肉丸、手切吊龙、鲜鸡等，每份平均都是¥15左右。不过，店内座位比较密集，两人食客有机会搭台。
壹号粥火锅·海鲜煲仔粥(水围店)
地址：福田街道金田路2003号金怡华庭1栋101B（福民C出口）
营业时间：星期一至日 11:00-00:00
交通：深圳地铁4/7/10号线福民站C出口170米
农历新年安排：1月23日至2月25日休息
福田火锅【4】喜喜赞牛潮汕牛肉火锅——人均¥79食4款牛
召唤牛魔王！潮汕牛肉火锅可谓全牛宴，而喜喜赞牛则是位于岗厦站的方便之选，食客都大赞食材新鲜，牛肉份量足且入口即化，而且上菜速度快，二人套餐更是最平人均¥79食4款牛。当中必食就有雪花牛和吊龙肉，吊龙肉是牛脊背上的一条长肉，每条油脂分布不一，营造多层次口感。除了牛肉，店舖人气特色菜有镬气十足干炒牛肉粿条和蚝饼亦值得一试。
喜喜赞牛潮汕牛肉火锅
地址：彩田路2048号福建大厦A栋1楼
营业时间：星期一至四 11:00-00:00／星期五、六 11:00-02:00
交通：深圳地铁1号线岗厦站E出口步行90米
福田火锅【5】四季椰林椰子鸡——皇庭广场嫩滑海南文昌鸡
在内地，椰子鸡火锅同样是大热之选，那就必须推介港人热门皇庭广场中的四季椰林椰子鸡，于全国有超过60间门市，品质稳定，环境宽阔，二人四人套餐适合小型家庭，人均约¥110。椰子鸡采用海南文昌鸡，是海南四大名菜之一，以肉质嫩滑见称，配合清甜椰子水，适合喜欢清新口味的食客。椰子鸡外，腊味煲仔饭亦是招牌菜，一次满足秋冬胃口。
四季椰林椰子鸡
地址：福华三路118号皇庭广场L1楼20号
营业时间：星期一至日 10:00-22:00
交通：深圳地铁1/4号线会展中心站C出口440米
农历新年安排：1月27日至28日休息
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