澳门美食推介12间｜兄弟行墨鱼滑／荣记荳腐花／雄兴泰蚝仔米线
澳门美食｜澳门除了葡挞和猪扒包之外，其实还有不少美食！以下11间澳门必食餐厅，有澳门人熟知的老字号茶餐厅“新鸿发美食”，也有豆腐制品老字号“荣记荳腐”，准备去澳门的朋友记得Bookmark！
澳门美食推介【1】葡京人安琪儿咖啡及酒廊
位于澳门葡京人酒店Maison L’occitane 大堂的安琪儿咖啡及酒廊，即日起2025年2月28日期间，与葡菜名厨António Coelho携手推出全新限定选单！餐厅推介葡萄牙八爪鱼沙律、焗羊乳酪、招牌安东尼海鲜饭、非洲鸡等菜色。微酸的焗羊乳酪和无花果酱的清甜意外地配合，有惊喜！
值得一提，今个圣诞节12月24日及25日，安琪儿咖啡及酒廊更会推出葡式圣诞大餐，每位仅MOP$388起，想在澳门享受丰盛的圣诞大餐，就记得Book位啦！
另一款联乘必试美食，还有乳猪牛角包！主打手工烘焙巨型牛角包的安琪儿咖啡及酒廊，与主厨António的家传正宗烤乳猪完美结合。其一大特色，是以黑毛猪风干火腿及葡式烤乳猪件做馅，口感相当丰富有层次！
另外甜品推介主厨António即席煎煮的橙酒班戟，班戟入口软绵，还带有清香、涩涩的橙酒味，同时还有焦糖的香甜，而且主厨现场炮制班戟时，处处弥漫着酒香，还有充满视觉效果的猛火，就像表演一样精彩！
葡京人安琪儿咖啡及酒廊
地址：澳门溜冰路葡京人酒店1楼L04舖
营业时间：07:30–23:00
电话：+853 8882 6678
澳门美食推介【2】新鸿发美食
位于三盏灯附近的老牌茶餐厅“新鸿发”，是澳门人熟悉的老字号。茶餐厅主打大件夹抵食的美食，当中必试干炒牛肉通心粉，整碟充满炒香了的生抽香气，而且通粉保持嚼劲，另外还有足足8cm厚的多士，口感不但外脆内软，中间还夹住毫不吝惜的花生酱，超级邪恶！另外菠萝芝士猪扒鸡蛋包也是餐厅的热门选择！
新鸿发美食
地址：澳门花王堂区贾伯乐提督街55号A（三盏灯附近）
营业时间：星期一至日 06:00 - 18:00
电话：+853 2853 0452
澳门美食推介【3】兄弟行
澳门隐世小店“兄弟行”，主打粤式单拼或双拼粉面，当中最多人吃的墨鱼滑和鲮鱼滑，更是100%纯肉手打，不但带有海鲜浓浓的鲜甜味，而且非常弹牙！当中必食推介墨鱼丸鲮鱼球面、墨鱼丸及鲮鱼球弹。另外，餐厅还有秘制辣酱，充满辣椒香味而且不算太辣，即使不能吃辣的朋友也可试试。
兄弟行
地址：澳门沙梨头爹美刁施拿地大马路18号A铺（31号码头对面）
营业时间：06:00-17:00
电话：+853 6651 3714
澳门美食推介【4】荣记荳腐
以豆腐闻名的餐厅荣记荳腐，曾多次获得米芝莲指南推介。餐厅主打各式各样的豆腐制品，除了招牌的豆腐花、豆奶之外，还有白灼鹅肠、鱿鱼、猪油渣面。豆腐花完全没有大豆的腥味，而且非常醇厚，人均都只是港币50至60元，非常抵食！
荣记荳腐
地址：新马路果栏街47号地舖
营业时间：星期一至日 08:00 - 18:30
电话：+853 2892 1152
澳门美食推介【5】雄兴泰咖啡室
“雄兴泰咖啡室”经常座无虚席，是澳门本地人都会强烈推介的餐厅。餐厅除了有澳门名物猪扒包外，还蚝仔米线、猪润粗面、瑶柱煎蛋等美食，当中蚝仔米线的蚝肉非常多，而且味道鲜甜，配搭细碎的菜脯和顺滑的米线，层次十分丰富！
雄兴泰咖啡室
地址：新桥（三盏灯／白鸽巢）连胜马路151号B地舖
营业时间：星期一至日 07:00 - 18:00
电话：+853 2821 2825
澳门美食推介【6】乐点咖啡
“乐点咖啡”虽然主打日式风格，但餐厅内的所有菜式和饮品皆独家研发，当中以招牌菜厚Pancake最具人气。餐厅参考了日式煮法，热香饼厚身松软，口感较接近海绵蛋糕，而且款式变化多，客人可按个人口味选择！另外餐厅还有不少轻食及饭类，例如冲绳塔可饭、芝士汉堡扒饭、照烧鸡扒饭等。
乐点咖啡
地址︰澳门新桥（三盏灯／白鸽巢）镜湖马路72号臻华大厦地下A舖
营业时间︰12:00-20:00
电话：+853 6361 2723
澳门美食推介【7】天天食
位于烧灰炉街的人气饭团小店“天天食”，每天都有新鲜出炉的饭团，不但选择非常多，而且非常足料！有芥末虾、明太子蛋黄、葡国辣鱼、蟹子蛋沙律、辣螺肉等等，喜欢吃创新料理的，还可试试餐厅的甜饭团，有朱古力花生酱、草莓两款，另外店内还有热压三文治、烧卖和点心等选择。
天天食
地址：澳门烧灰炉街2号B湾畔居地下A座
营业时间：星期一至五 12:00-19:30／星期六、日 12:30-19:00
电话：+853 6571 3141
澳门美食推介【8】酥富匙千层牛肉酥
去澳门当然要吃萄挞！原来萄挞不是源自萄葡牙！想吃正宗地道的萄式蛋挞，就要试试这间由葡籍烘焙师Pedro Almeida主理的“酥富匙千层牛肉酥”。店内提供传统葡挞，其口感跟澳门萄挞完全不同，口感更滑，桌上提供肉桂粉和白糖粉，可以洒上挞面品尝萄葡牙当地风味。店内还有烘焙师家乡最传统的千层牛肉酥，香脆的酥皮包裹着浓郁的牛肉，带来独特的滋味。
酥富匙千层牛肉酥
地址：澳门镜湖马路5号
营业时间：10:00-18:00（逢星期二休息）
澳门美食推介【9】ALBERGUE 1601 婆仔屋
由葡籍主厨Pedro Almeida烹调传统的葡萄牙菜式，店内所用的香料、饮品都是由葡萄进口，带来真正的葡萄牙风味，前菜较多人推介有八爪鱼沙律、蒜香虾，至于主菜推介烧黑毛猪肩胛、辣汁烧鸡、白酒烩牛面颊。最后的甜品就不得不试砵酒烩梨。如果喜欢小酌一杯，可以试试西班牙国酒“Sangria”，以西班牙的红酒加入果碎的清凉水果酒。婆仔屋的装修建筑都充满欧陆风情、店内的摆设均由主理人在葡萄牙收集回来，吸引不少人到访打卡、进餐，如果有兴趣到婆仔屋用餐，建议预先订座。
ALBERGUE 1601 婆仔屋
地址：疯堂斜巷8号
电话：+853 23861601
营业时间：星期一至日12:00-15:00；17:30-22:00
澳门美食推介【10】美高梅“食・ 八方”南苑
如果入住美高梅酒店或是到保利美高梅博物馆观赏展览，都不妨到“食・ 八方”南苑用餐，结合了广东茶餐厅的概念食店，带出香港及广东菜式，如果喜欢潮州菜，不妨试试潮州打冷，卤水拼盘够入味，店内也有不少够“镬气”的小炒菜式。为了保持饮品的味道，咖啡及奶茶都以冰镇形式送上，而柠檬茶则用了茶冰。由于食店位于酒店内，所以属24小时营业，随时都可以品尝好滋味。
美高梅“食・ 八方”南苑
地址：澳门孙逸仙大马路1101号
电话： +853 88022389
营业时间：24小时
澳门美食推介【11】旅游塔皇家葡萄肴
澳门旅游塔有多间餐厅，当中皇家葡萄肴是一间以乡村风味的葡萄牙菜闻名的餐厅，可以品尝到多款葡萄牙地道菜式，例如葡萄牙焗鸭肉饭，马介休球、葡式乳猪等。不过葡式乳猪只限自助晚餐，供应现场有超过60款自助美食，冷盘、主菜、甜品应有尽有。
旅游塔皇家葡萄肴
地址：澳门西湾湖景大马路（澳门旅游塔）
电话：+853 28962878
营业时间：12:00–22:00（星期一休息）
澳门美食推介【12】大铁棚食堂
位于澳门妈阁塘片区的大铁棚最近活化成食堂，一共有8间食堂，汇聚了热门美食，当中包括澳门必食的葡挞、猪扒包，也有台式卤味、格仔饼、糯米糍、手工汉堡包、雪糕等等，当中最推荐是文哥龙虾煲的龙虾鸡煲，只需要澳门币198元，就可以品尝到原只龙虾的鸡煲，如果想食豪一点，还有龙虾卜卜蚬煲！
大铁棚食堂
地点：澳门妈阁上街塘片区－大铁棚
电话：+853 88028888 / 88068888
营业时间：12:00-00:00
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