深圳新疆菜10间推介|烤羊排/羊肉串/火锅 边食边睇民族表演

撰文: 张雨静
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【深圳新疆菜/深圳美食】平日上深圳经常都吃粤菜?其实深圳也有很多不同的地方菜,当中最有名的就是正宗新疆菜!原来深圳文锦区过去曾经开设新疆办事处,所以该区是新疆人的大本营,有不少移居深圳的新疆人都在此开设餐厅,为同乡带来家乡风味之余,更正宗新疆菜带到深圳!《香港01》“好食玩飞”将会带大家北上深圳,介绍新疆人及当地人都推荐的新疆菜!

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深圳必吃新疆菜【1】十五年亚克西餐厅👍必吃烤包子、羊肉串

老板、店员全部都是新疆喀什人。店内最有名的是烤包子,热腾腾的烤包子包裹著肥瘦均匀的羊腿肉,咬开包子满嘴都是肉汁。店内的羊肉串也是必吃的名菜,他们的羊肉串不直接接触明火,所以口感更鲜嫩多汁,而且膻味不重,是餐牌上定必要吃的菜色!

👇即看十五年亚克西餐厅的美食👇

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十五年亚克西餐厅
地址:深圳罗湖区春风路1005号锦星花园4座102室
交通:深圳地铁9号线文锦站B出口,步行200米
营业时间:周一至周日 10:00-23:00

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深圳必吃新疆菜【2】老杨家亚克西.20年新疆菜👍必吃烤羊排、羊肉串

餐厅老板当年娶了位新疆新娘当老板娘,及后就开始经营新疆菜馆。店内最有名是“烤羊排”,选用肥瘦适中的羊排,把它烤到外脆内嫩,一咬开马上流出来肉汁,而且几乎没有膻味!另一款必吃的菜式就是红柳羊肉串,利用红柳木串起羊肉,红柳所散发出来的香味,有助消除羊膻味,令它比外界的羊肉串更加滋味。

👇即看老杨家亚克西.20年新疆菜的美食👇

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老杨家亚克西.20年新疆菜
地址:深圳罗湖区春风路1005号锦星花园3栋
交通:深圳地铁9号线文锦站B出口,步行380米
营业时间:周一至周日 10:30-02:00

深圳必吃新疆菜【3】耶丽米娅西域主题餐厅👍足料大份大盘鸡

在文锦区非常有人气的食店。食物份量非常“足料”,大盘鸡分量很充足,炸羊串也很大串。特别推荐新疆的气酒“卡瓦斯”,味道喝起来有点像啤酒,但酒精含量只有0.2-0.5%,场内偶尔会有新疆歌舞表演。

👇即看耶丽米娅西域主题餐厅的美食👇

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耶丽米娅西域主题餐厅
地址:深圳罗湖区春风路与文锦南路交汇处联城联合大厦首层
交通:深圳地铁9号线文锦站B出口,步行50米
营业时间:周一至周五10:30-14:00,17:00-22:30;周六日10:00-14:00,17:00-22:00

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深圳必吃新疆菜【4】雪莲美食👍香炒一品馕、酸奶

同样是经营新疆菜二十多年的老店,不过店内已经可以用智能手机下单。店内首推招牌菜一品馕,餐厅把馕预先炸过,然后再跟烤羊一起炒,吃起来又脆又香。酸奶也是人们必点的饮品,酸酸甜甜的味道让人想一试再试,店内的哈密瓜更是由新疆运送过去。

👇即看雪莲美食的美食👇

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雪莲美食
地址:深圳罗湖区春风路1034号
交通:深圳地铁9号线文锦站C出口,步行340米
营业时间:周一至周日 09:00-22:00

深圳必吃新疆菜【5】哈赛羊肉串·丝路主题餐厅👍必吃羊肉串

位置有点偏僻,但喜欢吃羊肉的朋友绝对不会后悔。店内有烤炉上挂著羊腿,所有羊肉都货真价实地烤著。菜式以店名主打的“哈赛羊肉串”最出名,其他羊肉菜式如生烤羔羊排、羊排串都是被食客推荐的好菜,羊肉全部都烤得非常香,而且烤得刚刚好,其口感多汁嫩滑。

👇即看哈赛羊肉串·丝路主题餐厅的美食👇

哈赛羊肉串·丝路主题餐厅
地址:深圳罗湖区桂园北路振业菜市场23号(红桂小学旁边)
交通:地铁1/3号线老街站G口步行680米
营业时间:周一至周日 11:00-22:00

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深圳必吃新疆菜【6】新粤塔里木河清真餐厅👍秘制烤羊排、烤包子

店内装潢极具缪斯林风格,晚上还有新疆舞蹈表演。店内必吃秘制烤羊排,羊排烤到刚刚好,而且肥而不腻,口感鲜嫩多汁。还有烤包子,香脆的包子外皮包裹著手切羊肉粒,羊肉嫩滑搭配惹味洋葱,口感丰富!

👇即看新粤塔里木河清真餐厅的美食👇

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新粤塔里木河清真餐厅
地址:深圳东园路东园市场二楼东
交通:地铁1/6号线科学院站F口步行620米
营业时间:周一至周日:11:00-14:00 17:00-21:30

深圳必吃新疆菜【7】穆卡牧馕👍原只鸡腿烤包子

这家专门售卖烤包子的店舖,最受欢迎就是鸡腿烤包子,酥脆的包子外皮包里著一只实实在在的鸡腿。老板坚持每小时新鲜出炉,除了鸡腿烤包子,还有羊肉烤包子、花生馕、葡萄馕,每款都大受欢迎!

👇即看穆卡牧馕的美食👇

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穆卡牧馕
地址:深圳罗湖区宝安南路2080号
交通:地铁3/9号线红岭站C2口步行570米
营业时间:周一至周日:10:00-24:00

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深圳必吃新疆菜【8】卓记米粉·粉范儿👍鸡肉炒米粉

新疆老字号,鸡肉炒米粉是招牌名菜,浓厚酱汁拌著鸡肉、芹菜,而且粗米粉吃起来额外有口感,层叠非常丰富,如果喜欢吃辣,这碗米粉就适合不过,米粉的汤汁浓郁,充斥著辣、麻的感觉,绝对能满足喜欢嗜辣的朋友。

👇即看卓记米粉·粉范儿的美食👇

卓记米粉·粉范儿
地址:深圳宝安南路2051号
交通:地铁1/2号线大剧院站D口步行390米
营业时间:周一至周日09:00-21:00

深圳必吃新疆菜【9】西北领头羊·清真餐厅👍手抓饭、手抓羊肉

最受欢迎的是手抓饭,嫩滑多汁的羊肉拌除著粒粒饱满的米饭,吃起来口感丰富。手抓羊肉都是推荐美食之一,羊肉咬起来满口肉汁,而且没有膻味。𫗵炒肉、大拌菜都是人们推荐必吃的好菜!喜欢火锅的朋友也可以试试羊肉火锅,药材汤底非常滋补,羊肉涮一涮就可以沾酱吃!

👇即看西北领头羊·清真餐厅的美食👇

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西北领头羊·清真餐厅
地址:深圳梅林路金丰花园1栋108号-115号
交通:地铁9号线孖岭站C口斜对面20米
营业时间:周一至周日10:00-22:00

深圳必吃新疆菜【10】阿娜尔.新疆菜👍沙湾大盘鸡

阿娜尔在深圳有多间分店,其装潢充满新疆的西域风情,非常适合打卡。店内的厨师大部份都来自于新疆,能煮出正宗新疆味。推荐菜式有沙湾大盘鸡,大盘鸡如其名份量非常足够,而且鸡肉骨少又入味。店内还会有身穿民族服装的职员为客人表演。

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👇即看阿娜尔.新疆菜的美食👇

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阿娜尔·新疆菜
地址:深圳龙华区壹方天地D区L2-025号
交通:深圳地铁4号线龙华站A出口
营业时间:周一至周日 11:30-14:00,16:30-21:00

皇庭广场店
地址:深圳福田区皇庭广场L1-36
交通:深圳地铁1/4号线会展中心站C出口
营业时间:周一至周日 11:00-21:00

龙岗万达店
地址:深圳龙岗区龙岗万达广场6F 6006铺
交通:深圳地铁10号线华南城站A出口
营业时间:周一至周日 11:30-14:00,16:30-21:00

前海HOP天地店
地址:深圳南山区前海HOP天地2F
交通:深圳地铁5号线宝华站B2出口
营业时间:周一至周日 11:30-14:00,16:30-21:00

光明万达店
地址:深圳光明区光明万达广场3楼309-3010号
交通:深圳地铁6号线凤凰城站C出口
营业时间:周一至周日 11:30-14:00,16:30-21:00

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