微波炉禁忌|7样绝对不可叮的东西 美国消委会教5大安全使用贴士
撰文: 陈锦洪
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微波炉禁忌|微波炉可说是家电的代表之一,几分钟就可以解冻﹑加热食物,宵夜更是不能没有微波炉的辅助。可是,方便的同时也有一些禁忌不能犯,放错食具和食物的话,随时导致微波炉爆炸。近日,美国消委会(Consumer Reports)报告讲解有什么不能放入微波炉,以及教大家安全使用方法。
有可能破坏微波炉的东西
金属绝不能放入微波炉加热, 因为有机会导致电弧, 在微波炉产生火花或会引发火灾。同时,就算是细块的铝箔,也不应该放入微波炉加热, 和金属的情况一样,铝在微波加热时,有机会出现电弧。 而尖锐的物品,就算不是金属制,如木牙签也可以点燃火花,因此也不应放入微波炉加热。在食物方面,提子(水果)﹑水和带壳的蛋绝不可放入微波炉,三者都有机会在加热期间爆炸。
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不建议放入微波炉的东西
只加热一段短时间,如30秒加热咖啡,泡沫塑胶可能没有问题。但加热时间过长,泡沫塑胶就可能融化,令化学物质转移或融到食品中。
另外,纸类制品也要小心,有机会由化学品﹑木桨或其他粘合剂等成分制成, 这些成份在微波炉下可能不安全,如牛皮纸袋有可能引起火灾。一般来说,只有纸制品标明微波炉安全标签外,其他都不应放入微波炉。
虽然玻璃和陶瓷一般都是可以放入微波炉的物料,但亦要留意器皿的樽口会或太窄,如里面装有的液体过热,压力有机会积聚导致爆炸。
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资料来源:Consumer Repots