微波炉解冻易惹菌 用这家电溶雪最卫生 4大方法速度 /安全比较
疫情下不少家庭为免外出都会购入冷藏肉类储备，因为够方便，简单解冻冰鲜肉就可以烹煮。不过原来解冻方法一旦做错，就好易滋生细菌，分分钟随时食物中毒！食物安全中心曾经比较过雪柜、微波炉、冲水及室温4种常见的解冻方法，找出最安全的解冻效果，更加指出最危险、最不建议的解冻方法！
👇👇边种方法最危险？食物安全中心测试4大解冻方法 【点图放大】👇👇
为免大家处理不当引致食物中毒，食物安全中心都列出3个防止滋生细菌的解冻建议，大家绝对不可不知！👇👇食物安全中心3大建议【点图放大】👇👇
同场加映：热食放入雪柜原来好惹菌 鸡蛋放雪柜门易变坏？专家教7大储存法
《香港01》科技玩物频道记者访问香港专业教育学院（柴湾）健康及生命科学系讲师陈子聪，拆解7大雪柜食物储存法！👇👇雪柜储存有学问👇👇
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同场加映：拖板原来不能插满？淘宝家电用转插易起火 专家解构5大安全迷思
👇👇专家解构5大拖板使用安全迷思，5个位原来唔可以插满？👇👇
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同场加映：4日两宗家电锂电池起火 专家解构4情况易短路 0%先充电原来做错
4月16日秀茂坪宝达邨夺命火酿4死2伤，火警疑因家中电动按摩椅锂电池发热短路有关。到4月19日洪水桥柏雨花园一单位起火，7只猫中3死4伤，起火原因疑与充电中的按摩枪短路有关。理工大学电机及工程学系教授郑家伟对《香港01》科技玩物记者表示，错误使用锂电池会导致电池受损短路，容易酿成意外。
👇👇专家教锂电池充电4个动作，咁样做会爆炸？👇👇
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同场加映：天气闷热｜开冷气即关窗原来做错 冷气师傅教12大保养／使用贴士
炎热天气当然要开冷气消暑，不过一年无开冷气的他，可能发现一开机就散发出尿臭味！《香港01》科技玩物频道访问香港空调制冷业职工总会会务主任许锡强，讲解开机前必做的4件事，以及12个家居清洁及保养冷气机贴士。原来冷气机有好多地雷，一旦做错，随时触发火警！
一年无开冷气，开机时为何不要立即关窗？资深冷气师傅话你知
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