【水果食谱‧荔枝Smoothie】加果肉拌士多啤梨雪糕　升级麦记奶昔

爱上饮麦记的士多啤梨奶昔也是近两年的事，以往看见那杯粉红色的饮品，感觉有无限的色素，未饮就仿佛有一阵甜味呛入喉咙。然而，真的尝过一口后，套餐的可乐就换成士多啤梨奶昔了，也在不知不觉间成为自己的comfort food。味道不是最好，依然是死甜。
夏天来了，看见街市周围都卖荔枝，如果麦记奶昔有荔枝味就好了，于是就有了这杯自家制的荔枝Smoothie。
摄录：徐玮聪、欧嘉乐

要做一杯士多啤梨奶昔，我们早前在【生果盛夏】士多啤梨粒粒奶昔　软滑的秘密 也示范过。做奶昔需要牛奶、士多啤梨，忌廉。贪方便又好味的选择是买来士多啤梨雪糕，食开觉得哪一个牌子合你味道，就选择哪一款，非常方便。将雪糕和荔枝肉、牛奶、冰块打成一片，口感非常滑溜，是懒人之选。邪恶一点加入挤挤忌廉，卡路里一定更好，但又更好味，怎样取舍呢？

荔枝Smoothie食谱（欢迎下载）