行街市|乐富街市遇人生必食海花金鼓!$100龙虾餐有鲍鱼元贝蚝蚌
休鱼期完结,现在是海虾最便宜抵吃的时候,今次到乐富街市差不多每个海鲜档都大卖游水花竹虾、海中虾,还给我遇上人生必吃的海鲜之一——海花金鼓,究竟这种鱼有什么特别?除此之外,乐富街市还有哪些当造又抵吃的海鲜蔬菜肉类?
摄影:黄伟麟
乐富街市是领展首批九龙区的翻身街市,耗资上亿港元为乐富街市进行翻新工程,并于2013年完成,成为一个设有冷气的高级街市。街市只设一层,有十多个海鲜档,有卖较贴地的冰鲜鱼,也有两档专售贵价“飞机货”。
海鲜档必食推介:花金鼓、本地青龙
海鲜档负责人颜姐指,休鱼期完结,现在是海虾最便宜的时候,当中海中虾及花竹虾也是“抵食”之选。另外,她更推介一种近年大热的贵价鱼,就是野生花金鼓,颜姐指是菲律宾货。野生花金鼓鱼油丰富,肉质细嫩有咬口,她推荐清蒸或作刺身。
颜姐表示,近年也有养殖花金鼓,肉质较粗糙而且鱼味淡,只能作豉汁蒸或煎,他们的野生花金鼓要$30/両,而养殖货不用$10/両。她再推荐本地青龙$240/斤,她指近年龙虾界已经被西澳货攻陷,本地青龙往往被忽略,本地青龙爽弹肉味浓,味道较西澳龙虾出色,但价钱又较传统南澳龙虾便宜。另外,乐富街市的冰鲜鱼属正常价位,红衫鱼$25/3条及青根鱼$25/4条。
按下图看乐富街市有哪些海鲜:
龙虾2人套餐$200有鲍鱼、日本元贝、乳山蚝
除了每款海鲜以斤秤,有海鲜档还推出不同优惠套餐,火锅、烧烤、日式...套餐,什么价钱什么材料,一目了然,即叫即捞。最便宜的二人迷你龙虾套餐只需$200,包括波士顿龙虾1只、南非鲍2只、日本元贝2只、乳山蚝2只、贵妃蚌4只。若单点龙虾已$148,而且全是即叫即捞,新鲜又抵食,人均只是$100。
手打牛丸$25/4粒 猪肉最便宜$24/斤
乐富街市约有10个猪肉档及2个牛肉档,猪肉档大多没有标示价钱,不同部分的价格有异,当中有一档的猪上肉$24/斤,猪腩肉$38/斤,猪汤骨$28/斤,与其他领展价市价位接近。另外,2个牛肉档都主力出售火锅及韩烧牛肉,全部以胶盒盛好,有些特别部位如牛白肉及手打牛丸,分别是$50/盒及$25/4粒,而手切肥牛约百多元一小盒,牛肉价位未算有竞争力。
按下图看乐富街市有哪些肉类:
蔬菜低见$5份 澳大利亚橙$4个 水蜜桃$30/3个
乐富街市的菜档较多,未知是否竞争较大,所以各菜档的价格未见太进取,不少档主在3时已开始$20/3份散货,部分椒类及番茄,甚至低见$5份。水果类选择较多,澳大利亚橙的种类多,Caracara橙$20/5个,血橙$20/4个,中国产的水蜜桃$30/3个,黄金扁桃$20/4个,价格与上次的土瓜湾街市有距离。
按下图看乐富街市有哪些蔬菜水果:
以上价格日期:2023年8月23日15:00
*街市价格可升可跌,每日或有不同,以当天为准