美食博览｜火锅丸过期2周商家咁解释！卖过期食品属违法1情况例外

香港美食博览于8月17日正式开锣，不过在首日已经出现食物安全问题？有网民于Facebook群组《中伏饮食报料区》发文，指在美食博览举行首日（17日）于某间食品超市品牌购入丸类食品，但其包装上的“此日期前最佳”日期竟然是8月3日！事主发文后，群组管理员次日即收到官方来信澄清，不过一众网民则对其说法“不买单”。

美食博览买火锅丸　发现已过最佳食用期２星期

事主指出，他在美食博览会上以$75购入5包称为“鱼籽海苔爆蛋”的丸类食品。在食品包装正面对于日期的说明为“此日期前最佳”，但其食品包装背面则只列出“2023.08.03”及“非即食”两行字，令事主困惑，不知8月3日是否“此日期前最佳”的日期。

食品公司发讯息更正资料　网民不买单：好误导人

帖文引来不少人讨论，有人认为食品已经过期，有人则表示即使过了“此日期前最佳”所说明的日期，并不代表食物已经变坏或变质，因此仍然可以食用。有网民则建议事主“俾多次入场费返去换”或尝试联络该店的客服人员进行后续处理。

在帖文发布后的翌日，《中伏饮食报料区》的群组管理员表示收到该食品超市品牌的官方来信更正相关资料。其讯息内容称留意到网民对于产品到期日的问题，并更正指包装上面的日期为生产时打印的制造日期，并非标签上所指的“此日期前最佳”。

一众网民对于这说法“不买单”，有人认为事主已经“影咗一个过期日子，再加一个此日期前最佳”，但生产商却只用一句解释便意图推翻事主提供的“实际证据”，形容其说法无说服力。有人则表示若公司有关“生产日期”的说法属实，却未有列出食用日期予人参考，有误导成分。

预先包装食物须加上保质期标签　标示不全或欠缺属违法

根据香港法例第132W章《食物及药物(成分组合及标签)规例》内的预先包装食物的标记及标签，列明预先包装食物必须加上说明适当保质期的可阅的标记或标签，即“此日期前最佳（Best Before）”或“此日期或之前食用（Use By）”。

针对“此日期前最佳（Best Before）”的表达方式，如食物能保存超过3个月但不超18个月，则可以月及年表达（例如：2023年9月底），如食物能保存超逾18个月，该日期可以月及年表达，或可以年份表达（2023年底）。

根据消委会所列，若预先包装食物的包装标示食用日期不清或不全，或没有标示食用日期，则属于违反第132W章第4A（1）及5（1AA）条，可判 处罚款$50,000及监禁6个月。

生产日期只可视为补充性质　不符合法例规定

虽然售卖已过“此日期前最佳”日期的食物并不违反第132W章的法例，但若预先包装食物只提供生产日期连保质期限（例如：保质期：12个月），而非以上述两种法例规定的方式标示，以其他方式标示的资料只可视为补充性质，并不符合法例规定。

若该公司“2023.08.03”的日期为“此日期前最佳”的日期说明，则未有违反第132W章。但若该公司有关“生产日期”的说法属实，就事主所贴出的包装图片所见，除了“2023.08.03”的生产日期外，包装并未有提供任何有关食品保质期的日期说明，则有可能已违法。

店方回应

报道刊登后2日，记者收到店方回应，表示因与厂商沟通有误会，导致包装上印刷了“制造日期”，而非“食用限期” ，所有于美食展2023所购买的以上产品系列食用限期为 2024年8月3日。（请按下图👇👇👇）