谷牛消灭｜厨房现“蛀米大王”繁殖量惊人　专家教4招驱除方法

夏天是昆虫最活泼的时间，不单会从窗外飞入室内，甚至有机会潜伏在食物之中，被人静静带回家再繁殖。早前，有网民在Facebook专页《香港灭虫关注组》帖文，表示有昆虫不时在厨房出现。究竟是甚么昆虫防不胜防呢？

有网友回应楼主见到的昆虫是谷牛，灭虫专家任永强表示，谷牛一般会五谷类的食物上常见，有可能是因为有谷牛在谷类食物上产卵后被人带回家，遇到合适的环境之后就会孵化。

又称“米象”　一年可生近300粒卵

谷牛的样子十分易辨认，除了黑色的外型之外，最大的特征是头部长有一条触须，犹如鼻子，所以又称它为“米象”。虽然谷牛不会叮人或咬人，不过它绝对称得上是“蛀米大王”。任永强表示，谷牛虽然本身不含毒性，不过它们的繁殖率却高得惊人，他说：“谷牛的寿命只有短短2个月，不过一生却可以生产近300粒虫卵，而且就算在真空的环境之下都可以存活，当再次遇到合适的环境之后，就可以孵化，并且蚀坏附近的五谷食物。

4招驱走谷牛　专家：勿买散装米

事实上，谷牛卵小得难以被肉眼发现，所以一般市民在购买大米等五谷类食物时，难以单靠肉眼分辨受污染的食材。任永强表示，要避免谷牛在家中大量繁殖，就要避免它们在家中孵化再繁殖。他说：“谷牛对浓烈的气味十分抗拒，因此可以在米缸上放花椒、八角、辣椒干或蒜头等会散发浓烈气味的食物，这都有效驱除大米上的谷牛。

另外，温度的改变亦可以杀死谷牛和防止它们孵化。任永强表示，谷牛一般活泼于室温状态，在摄氏13度或以下的环境下会变得不活跃甚至死亡。因此若然将大米或者其他五谷类食物放入雪柜，可有效去除它们。除此之外，高温亦可以杀死它们，任永强建议在烹调时将食材加热至摄氏100度，就可以彻底杀死所有昆虫。

不过，他亦提醒市民，市面上仍有地方出售散装米，不过长时间曝露于空气之中，都有机会令大米上的虫卵孵化，所以一般不建议购买，而超市的真空包装米出现漏气，令增加谷牛在米中孵化的机会。

按图看专家教4种驱虫方法