移民英国｜1棵西兰花$13、1杯水$28？移英夫妇自煮意式大餐悭逾半

英国通胀加剧，食品及能源价格飙升，让许多移英港人生活陷入更大困难。移民英国超过一年的Eric及其妻子在YouTube频道《EE Fishing》上进行分享，体验餐厅吃一顿丰盛晚餐，然后挑战在家里煮出同一菜式，让大家了解以英国的物价，外出用餐和自己买菜下厨的价格有什么差异，但影片一出却让一众港人非常羡慕！

受邀到意大利餐厅用餐　一杯水盛惠$28

一对邻居兼同事的英国年长夫妇邀请Eric与其妻子在一间意大利餐厅共进晚餐。Eric入座后先点了一杯梳打水（£2.9，约$28港币），其妻子则叫了一杯自来水。在英国的餐厅，只有自来水免费，梳打水、矿泉水、蒸馏水均要收费。其后Eric分别点了烟三文鱼配虾（£9.5，约$92港币）、烤羊架（£19.2，约$187港币）、奶油菠菜（£3.5，约$34港币）、焦糖烤布甸（£5.95，约$58港币），作为前菜、主菜、配菜和甜品。（按下图👇👇👇）

四人在意大利餐厅总共花费£180，即约$1750港币，人均约$438港币。Eric所点的餐饮价格共£41.05，即约$400港币，不过因为是次晚餐目的为庆祝英国人夫的正日生日，因此晚餐由英国夫妇请客。

商店售价颠覆想像　一棵西兰花竟要$13？

在英国，农场商店会直接销售农场种植的新鲜农产品以及肉类，亦会从其他农场进口肉类。Eric坦言农场商店的价格普遍比连锁超市来得贵，以鸡蛋为例，30只农场鸡蛋售价£7.7，即约$75港币、西兰花一棵£1.3，约$13港币。但农场商店所售卖的产品和肉类则比较新鲜，因此Eric在农场商店购入了三件羊架，共0.596公斤，花费£10.43，即约$100港币。（按下图👇👇👇）

Eric选择在相对贵价的大型连锁超市Tesco购买其余所需食材。在大型连锁超市的肉类不算便宜，五至六件包装、已腌制的羊架售价为£12.71，约$124港币，一公斤售价为£26.25，约$256港币，不过蔬菜的价格就与农场商店有很大分别，一棵西兰花则只需£72p，即约$7港币，与香港超市售价差不多。他亦分别购入了熟甜虾（£1.99，约$19港币）、烟三文鱼（£2.65，约$26港币）、梳打水（£1，约$8港币）。（按下图👇👇👇）

自己下厨神还原餐厅菜式　价格差距接近两倍

按图即看下厨过程：

Eric尝试还原在意大利餐厅所享用的餐点，惟在酱汁方面没有完全跟足。他在试吃太太下厨的菜色后则表示，当日意大利餐厅的羊架虽然比较惊艳，惟份量较少，而自己煮的奶油菠菜则比在餐厅所点的好吃，至于甜品方面，焦糖烤布蕾无论外相还是味道都能够“神还原”餐厅的做法。

按图即看价格对比：

Eric在餐厅用餐花费£41.05，约$400港币，而自己下厨则只需£18.57，约$180港币，价格足足差了一倍有多，其中以奶油菠菜和焦糖烤布甸价格差异最大，两者与餐厅售价差距近4倍。Eric亦坦言自己煮虽然便宜很多，但餐厅的气氛和服务质素都已经值回票价，即使物价较高亦有其道理。

网民：呢个价钱香港食唔到

按图即看网民留言：

Eric发布影片后引来不少网友评论，网民纷纷留言表示非常羡慕他有一个厨艺了得的太太，是个幸福的男人。有网民则表示即使英国面对通胀，普遍食材售价仍然属于合理范围，亦有网民表示无论餐厅、农场商店还是连锁超市，英国的食材物价都比香港低，直言“香港呢个价钱食唔到”、“香港一定贵过英国”。