网民选10大以为好吃却中伏食物 鲍鱼马卡龙上榜冠军似甜品但劲咸
世界上有许多食物都“好睇唔好食”,加上每个人口味不同,有时候有些食物我们以为味道好,吃起来却跟想像中很不一样,难免期望落差。日前就有网在开Post讨论“以为好食却发现不懂欣赏的食物”,冰糖葫芦、马卡龙、蚵仔煎等通通上榜,而第一位的更被形容为“试完一啖真系想直入垃圾桶算!”
蜡笔小新爱吃的食物自己却难以接受?
日前,有网民开Post问其他人吃过什么以为味道不错,到头来却发现味道未如理想的食物,结果引起热议!网民纷纷提名自己心目中的中伏食材,有人会质疑是否他们“唔识食”、“食咗Cheap嘢”,不过笔者就认为其实许多时都是被影视作品误导、文化差异等,因为上榜食物中有多种日、韩、台食物,例如:有人睇《蜡笔小新》见小新爱吃纳豆,但到自己吃的时候发现味道难以接受;又有人因《Running Man》以为黑色的韩式炸酱面很好味,吃起来却发现还是辛辣面美味得多……例子多不胜数,就连榜首的日式小食,也是被日本卡通片“神化”了!
记者整理了网民的留言和票数列出头10位理想与现实分别很大的食物!
第10位:滚水蛋(171票)
滚水蛋是上世纪茶记的怀旧饮品,又名“和尚跳海”,纯粹是将生鸡蛋打入滚水中,蛋白会慢慢凝固成蛋花状,加糖搅匀即成。不过网民就觉得味道腥、淡茂茂,觉得茶记有更多美味的饮料,还质疑想食蛋的话,何不煎蛋或炒蛋?有人就回复:“老一辈酒廊歌手平价养声嘢嚟,只可以落蜜糖唔可以落砂糖,正常人都唔会走去饮。”“有人话滚水蛋营养易吸收啲,不过主因可能都系平同方便,以前一个阿妈凑三五七个,仲要开火落油煎蛋洗镬,都系是X但斟杯水打只蛋落去算啦!”
第9位:烈酒(189票)
没错,世上的确很多人好杯中物,但亦有不少人直指饮酒是“攞苦嚟辛”,因某些酒很呛喉,故此问:“我到而家都唔明点解有人会钟意饮酒!”“凉茶仲好饮过酒。”又谓:“Vodka呢啲真系好X难饮,硬系有阵消毒药水味,仲要入落口。”相反地,有人建议他可以循序渐进,理解不惯饮酒的人难免觉得灼口、难入口,起初可以先沟Tonic Water或果汁,会比较顺喉和易接受。
第8位:冰糖葫芦(284票)
不少人坦言,对冰糖葫芦产生兴趣,全因小时候睇古装片,见剧中小孩吃得津津有味所致。冰糖葫芦多数用冰糖裹住山楂,后期发展到有士多啤梨等水果,网民就说现时香港找不到新鲜冰糖葫芦,故影响了口感,“新鲜冰糖葫芦啲山渣系又脆又酸,香港𠮶啲冰太耐,腍晒冇咁好食。”而普遍人都认为冰糖士多啤梨比山楂好吃,但通常都卖得较贵。
第7位:鲍鱼(363票)
鲍鱼都上榜,会否有点意外?网民直指鲍鱼实在是过誉,口感韧如香口胶,亦说鲍鱼其实冇味,纯粹靠鲍汁“吊味”;有网民见到就补充:“其实鲍参翅肚,根本都系食酱汁,全部劲难食。”
第6位:韩式炸酱面(612票)
韩式的炸酱面跟中式不同,是黑色的捞面,黑色酱原来是黑豆制成,不少网民都表示,自己深受综艺《Running Man》、剧集《茶煲阿四》等影响,以为炸酱面是人间美食,试过之后,他们说:“睇《RM》个个食到𠽌𠽌声,去到韩国一叫,甜到傻,摆唔到入口!”“似海鲜酱捞面,但啲油多到……”亦有人为炸酱面解画平反,觉得只是大家期望过高,“你当系香港云吞面咁,对韩国人嚟讲系平价日常食物,由细食到大一早习惯咗个味道,其实唔太差,只要唔好咁高期望就无事。”
第5位:马卡龙(684票)
网友对马卡龙的意见一向两极,批评它的主要都是说它又贵又死甜,纯粹是“呃Like”居多,甚至说:“几廿蚊粒得个甜字!”“最大价值都系打卡”不过,也有网民指出,其实香港吃到的马卡龙大部分都不好吃,确实味道又假又过甜,但有人指出自己在巴黎吃过很好味的马卡龙,不会太腻,可以一次吃几件。
第4位:纳豆(874票)
咦?纳豆不是出名难吃、味道似臭袜么?原来,很多人都是受卡通片影响,如《蜡笔小新》的小新就是纳豆爱好者,还有其他卡通都把这种营养食物描绘得很好味,几位网民不约而同表示第一次吃到纳豆时,感觉都是“难食到呕!”“食过一次唔会想食第二次!”有人就自言被好奇心害死,但相信只是文化差异问题:“有次就系觉得成世人都未食过纳豆,去一田买咗一式三盒食,点知开咗一盒难食到顶唔顺,另外两盒都无食到,我估同外国人食腐乳咁,系我食唔惯。”
第3位:蚵仔煎(1191票)
蚵仔煎是台湾夜市的人气小食,但原来许多香港人都不喜欢,笔者猜他们本身可能以为蚵仔煎跟香脆的蚝饼差不多,最后发觉是烟韧为主,加上那甜甜的橙色海山酱,所以吃不惯吧?有网民表示那个酱汁“睇见都唔开胃”,亦有人说:“蚝饼好食100万倍!”
第2位:酱油蟹(1352票)
酱油蟹是韩国名物,是把未经烹煮的生蟹放于酱油腌渍,香港比较出名的韩国餐厅,两只酱油蟹售价可能要超过$300,网民直斥:“卖到咁贵,但真系唔识欣赏。”“讲到天花龙凤咁,好啦,有次睇完片有兴趣买咗盒返去,一食腥到X街,成盒掉X咗!”不过更多人担心的是卫生风险,因过往都有报道指酱油蟹会有肺吸虫、大肠杆菌等病原体,网民就狠批:“有脑嘅都唔会食啦!食虫定食蟹呀?”
第1位:酱油丸子(3070票)
日本卡通片如《忍者乱太郎》等,常常都出现酱油丸子这种名物,又有动画形容它为祭典必吃的传统小吃。不少爱吃汤圆、糯米糍、麻糬等烟韧食物的网友们,自然对它寄予厚望。一试之下,大家竟然都觉得难以接受,原来是因为那又咸又甜的口感,让人有很大冲击。
网民说:“日本𠮶啲揾炭火烤,好似好正咁,点知粉团加烟熏味再加咸味,个效果令我意想唔到,仲贪平一买买咗3串……”“细个睇日本卡通片见啲人食得好滋味,点知食落原来系咁既味,又咸又甜咁。”“试完一啖真系想直入垃圾桶算!”“一开始以为面𠮶啲系焦糖酱,谂住当甜品食,点知食落咸到X街,原来系酱油,阵味劲怪,又唔想嘥嘢,要揾水冲再点啲朱古力酱先食得落。”网民就分享,食酱油丸子最紧要调节心态,因为起初都觉得味道与想像中分别很大,食到讲粗口,但做完“心理建设”后再试,就渐渐接受到了。