【减肥】28种美味营养食物有助代谢烧脂减肥 可以又食又瘦! 

撰文: 尹嘉蔚
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边食边瘦好像神话,但也非不可能,食物种类多如繁星,如何拣才可以“食住瘦”? 以下28项食物既营养,身体吸收时可促进热量(卡路里)燃烧,但也可促进燃烧脂肪,加上适量的运动,对于减肥及控制体重可有更好效果。

进食有度,即使有助减肥的食物也宜控制食用量,达至均衡饮食,及多元的营养吸收。《读者文摘》综合多项外国的研究,罗列出38种食物,某些使身体产热,某些有助肌肉生长,于运动或活动时促进能量消耗,促进燃脂;不过,当中部份在香港较为少见,例如血橙和酸樱桃等。因此,记者从中拣选较为普遍及容易购的作列举,也有研究显示此28种食物营养价值高,对于大家要兼顾健康及减肥的,相信有一定参考作用。

咖喱蔬菜配藜麦饭,当中的姜黄(咖喱汁)、藜麦、番薯已是有助燃脂的食物成员之一,如果用糙米饭代白饭更好,提升纤维延长饱腹感,减少暴食的机会。(资料图片/尹嘉蔚摄)

按下图了解这28项食物,它们蕴含的营养素在进入人体后,有助提升燃烧卡路里的表现、促进新陈代谢、帮助提升燃脂的效率,使减肥效果相对显著︰

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参考资料︰读者文摘