【国际影像】捷克渔民百年传统 合力拉网捕捉鲤鱼迎接圣诞

撰文: 徐尉晋
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每年秋季,捷克波希米亚南部的渔夫都会严阵以待,准备捕捉鲤鱼,供应给圣诞节前当地市场的大量需求,这种捕鱼传统已经有上百年传统。
在Horusicky池塘旁边,渔夫们会一早来到岸边穿上防水装备,在河岸上排好队伍,合力拉网捕鱼。然后,他们再把渔获分类、磅重,送到各大市场。Horusicky池塘位于波希米亚南部,其水域贯通多个池塘,也是当地鲤鱼集中栖息地。
捷克人视鱼为节庆不可缺少的美食之一,通常平安夜晚上,家家户户餐桌都会有鱼类菜式。不论是鱼汤、炸鱼和配以薯仔沙律。而大节前夕,大街小巷也有新鲜鲤鱼出售。当地人也相信,只要把数片鲤鱼鱼鳞放在银包里,将会令人带来好运。
摄影:Petr David Josek/美联社,撰文:徐尉晋
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