港男山涧钓锦鲤再用姜葱煮！25字食评被网民怒轰痴线：点食得落？
撰文： 亦然 YIRAN
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中华料理手法五花八门，尤其食材的选择更加多元化，不过你又有没有经想过要吃常用作观看的锦鲤鱼？近日一位港男在Facebook上分享自己在山涧钓了锦鲤鱼，再带回家宰杀烹煮，享用后仲大赞味道好惊喜，但行为就被网民狠批好呕心！
港男在Facebook群组“香港街市鱼类海鲜研究社”发帖，称自己日前在香港的山涧之中钓了一些锦鲤鱼，形容行为是“顺手清理外来物种”。在把鱼带回家后，他就将鱼清洗宰杀，再以“姜葱煀锦鲤”的方式烹调。在图中显示大约有9条锦鲤鱼，楼主以先“煎封锦鲤”，再加姜葱、酱汁炔煮，最终成为桌上佳肴。
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楼主在亲身试食自家名菜“姜葱煀锦鲤”后，大爆25字食评“估唔到又几好食㖞，系骨多咗啲啫，味同平时啲鲤鱼冇咩分别”。而网民看到平时用作观赏的鱼类变成了果腹之物，红红橙橙的鱼身颜色看起来著实不太开胃。网民狠批事主呕心“睇到好想呕”、“如果香港系打紧仗呢我就唔怪你嘅，留返啲好嘢畀大自然，行山时都有啲嘢睇下啦”、“食得落个下先好嘢”、“我谂你都系食穿山甲，果子貍果种人”。
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不过楼主就一再强调锦鲤鱼是外来物种，有人在山涧放生后，不断繁殖愈生愈多，现时数量过多是“破坏生态”，因此吃掉一些对生态有帮助。亦有网民力撑网民食锦鲤没有问题，表示“做得好，好多onX周围放生以为自己做紧好事，其实系破坏自然生态”、“印尼，唔打鳞㓥好，成条落油镬炸，或者烧”、“大帽山近雷公田的储水池，又系有人放锦鲤，原生鱼已被食好多，希望勇者可以去帮忙清”、“食荷包，食倒吊又无人嘈，食锦鲤就咁多人嘈？”。