许留山最后油塘店11月底结业　8间令港人回味食店　有间红到日本

在时代的巨轮下，市场滞弱留强，不少盛极一时的店舖，都渐渐淡出了我们的视线。60年甜品老字号许留山，宣布油塘的最后分店将于11月尾结业，正式结束他们在港的甜品业务。高峰时期曾在全球多达280间分店，可惜近年主攻游客生意的许留山受疫情严重打击，陷入多宗债务官司，被法庭颁下清盘令，最终宣布结业。

许留山可以说是香港芒果甜品界的始祖，店舖曾推出超过200款以芒果为主的人气甜品和饮品，除了元祖级的招牌甜品“芒果西米捞外”，芒椰奶西和多芒小丸子都极受日、韩、台的游客欢迎。

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许留山创立于60年代，但当时并不是卖甜品为主，而是在元朗售卖龟苓膏及各式凉茶起家，后来80年代进行革新才开始兼售椰汁、糖不甩、果冻、萝卜糕等甜品小吃，由传统凉茶舖逐渐转型。店舖于92年推出全港首创的“芒果西米捞”大受欢迎，亦奠定了许留山“港式鲜果甜品店”的地位。

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那时还未有大量游客追捧的许留山，只需花＄20便可品尝价廉物美的芒果特饮，是炎炎夏日里和朋友的好去处。可惜近年主攻游客生意的许留山价格上涨，味道亦大不如前，不幸受疫情严重打击，陷入多宗债务官司，最终被法院颁下清盘令，宣布在11月底正式结业。

其实除了许留山外，香港亦有不少盛极一时的食店，变成了市民回忆中的味道，以下8间食店你又有吃过吗？

👇🏻👇🏻👇🏻 8间香港人一定食过的食店👇🏻👇🏻👇🏻

小时候的味道只可追忆不可回味，令人不胜唏嘘，这８间食店当中，你最怀念的又是哪一间呢?

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同场加映：细个去酒楼饮茶的12个特别回忆　最爱睇鱼缸、用牙签加水整星星

最近有连登网民发文“一人一个酒楼饮茶嘅特别回忆”，本想分享一些有趣故事，没想到引来大量网民留言，聊起过去饮茶的集体回忆。小时候跟家人去酒楼饮茶，大人们都会拿著报纸睇足一日，感到无聊只可以自找乐子，大至酒楼外的大鱼缸，小至台上的一枝小牙签，都可以玩足一日。未知大家又有甚么关于酒楼的回忆？

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