【中秋节】最怕阿妈暗黑料理、一𩠌无限loop? 妈妈反击:自己煮
香港人生活忙碌,你到底有多久没有回家吃饭呢?今次《开罐Opener》落街访问年轻人,当一回家吃饭的时候,最怕遇到甚么情况呢?
“今晚食乜𩠌啊?”无论是上班族还是学生,相信大家都非常期待回家吃妈妈亲手煮的饭菜。但有时候“现实不如预期”,餐桌可能会出现一些你最不想遇到的情况。今次《开罐Opener》访问了不同路人,看看大家回家吃饭最怕遇到甚么情况。
【1】自创暗黑料理
鸡翼鱼蛋汤、麦乐鸡炒菜这些暗黑料理听就听得多,但原本不少父母都曾经自制过这些“创意料理”。受访者王小姐表示,有朋友的妈妈在网上看到香蕉对身体的益处,于是弄了香蕉蒸饭,将香蕉加了一些麦皮再煮饭,原本是黄色的香蕉最后变了一个不明的黑色物体。
早前麦乐鸡进行“10元9件”的优惠,王小姐朋友的妈妈于是又炮制了“一鸡三味”的菜式:麦乐鸡炒菜、麦乐鸡蒸蛋和麦乐鸡煲汤。她更指朋友的妈妈曾邀请自己到她家中食饭,她笑著说“不了不了”。
【2】千其唔可以讲“好食”
不少网民都曾叮咛,“千其唔好赞阿妈煮嘢好食”不然就后果自负…
受访者Alex指爸爸试过煮卤水牛展自己曾随口说了一句“唔错几好食”,最后他足足吃了一个月卤水,整整一个月都是用同一桶汁,但卤不同的食物,例如鸡翼尖、牛腩等。他直言一回家“闻到就想呕”,Alex也曾经有向爸爸说过不要再煮,他的确暂停了一阵子,但最后又重新开始,由卤水变为咖哩。
【3】煮开有条路
相信不少妈妈应该都会嫌麻烦或者因为煮熟手然后将一道菜式“不断LOOP”,直至仔女喊停也未必一定会不弄那道菜。
Elaine表示曾经有段时间妈妈“嫌麻烦”,因此足足吃了连续两个星期的“烚乌冬”。有另一名受访者Rejay更指自己吃了20多年的咖哩,只因妈妈无论煮甚么都会加咖哩粉。
【4】龙门任佢搬
虽然一众妈妈有丰富的煮食经验但仍会有失手的时候。Alex指爸爸炒菜时,曾错手落多了盐,或将糖当作盐。爸爸只会说吃多几口饭就不咸了,作为儿女的只可以“硬食”。
阿妈大反击
面对儿女不同的控诉,母亲们到底有甚么回应呢?她们都表示买菜煮饭并不如想像中容易。陈太指特别是近期天气炎热,买菜煮饭经常都“身水身汗”。黄太直言她煮甚么儿女就吃甚么,“如果再咁样就你买”。
最唔钟意畀仔女放飞机
另一位陈太又指,儿女试过说好会回来吃饭,但最后“甩底”。她直言“点都有啲唔开心”,始终已经预好了他们的份量,更煮好他们喜欢的菜式,“预晒佢又唔返黎,失晒预算”。
住家饭VS出街食
虽然不少受访者对家中的住家饭都有不同程度的不满,但他们都表示,最喜爱的还是住家饭。
受访者Kelly表示小时候可能觉得住家饭不好吃,但长大后就会发现可以回家吃饭其实是很珍贵的。
另一位受访者Blue表示,即使家人放工后很辛苦,但都会煮饭给自己吃,是一种爱的表现。
你今天会回家吃饭吗?