【良心小店】日本婆婆蚀本经营500円放题店 让大家食饱就开心

撰文: 秦韵琪
出版:更新:

一餐放题可能不用200元,大家已经觉得“好抵!”,在日本群马县就有一位82岁的田村婆婆,开了一间500円的放题餐厅,即40港元有找一餐放题!
而且没有限时,菜式丰富。田村婆婆说,每月蚀约7万円,但仍然坚持21年不加价,只希望客人都能在这里得到满足,食得开心。

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500円可以吃到这一桌的美食。(sirabee.com)

近年在香港愈来愈多放题店,
寿司、刺身、火锅、蛋糕都有,
二、三百元的价钱,
都会让大家觉得很“抵食”!

在日本群马县桐生市,
有一位田村婆婆,
在独自经营一家,
500円的放题店!!

Opener日本学会
今日汉字
最高
さいこう
sai kou
意思:最棒、最精彩、最好味,总之最好。

今年82岁的田村Hatsue婆婆,
希望大家叫她Hak酱。
身体非常健康的她,
每天早上6点便会起床,
用约5小时准备当天的菜式。

而每天起床的时候,
Hak酱更会有特别的方式为自己打气,
就是拍打脸部,
然后说“今天也要做,加油呀!”。

元气十足的田村婆婆,在镜头前十分活泼。(TBS NEWS截图)

Hak酱除了在厨房用心烹调食物,
开店后还会继续做一些新鲜出炉的料理,
例如天妇罗、汤水,
更会关心每一个客人是否吃得饱
就像大家的母亲一样,
细心照顾每一个客人。

田村婆婆拿著刚炸好的天妇罗问:“有人要天妇罗?”(TBS NEWS截图)

500円的价钱已经相当便宜,
但是慷慨的Hak酱还觉得不够,
看到5个客人一起来,
便说收1000円就好了;
看到妈妈带著小学的女儿来,
便说小学生免费;
听到是专程由其他地方来吃的朋友,
便说不用给钱。

让大家都觉得Hak酱的好,
实在都无法形容。

田村婆婆说由远方来的客人免费,香港的朋友是否也包括在内?(TBS NEWS截图)

不要以为500円就吃不到好东西,
Hak酱每天都会去超级市场买“好嘢”,
一些当造的食物是她的首选,
她还会考虑大家的健康,
选一些有营养又不易肥的食材。

所有的客人都称赞Hak酱的手艺很好,
菜式又多,吃到非常令人怀念的家乡味道。

田村婆婆每日都自己一人认真准备食物,希望大家吃到好东西。(TBS NEWS截图)

大家都会想,500円放题,
如何挣钱?
Hak酱说每月都要蚀约7万日元
但是她说自己很享受,
觉得很开心,是“最高”的!

Hak酱57岁时,3个孩子都工作了,
她便骑单车环日本旅行,
当时每天骑数百公里,
用了共3个月时间完成旅程,
Hak酱觉得那时得到
很多朋友的亲切帮助,
认为自己也要把爱心分给大家。
再加上Hak酱小时候家境贫穷,
没有过上好日子,
所以希望来的客人都可以
吃得得满足!

田村婆婆的店外招牌,写著“Hak酱500円Shop”。(sirabee.com)

Hak酱说他的儿女、孙儿、曾孙,
都不用她担心,
连墓地也已经准备好了,
所以她没有任何事情要顾虑,
也没有任何牵挂,
就是喜欢在店里工作,
煮东西给大家吃,
开店至今已经21个年头,
Hak酱说到她死的一天
“都不会加价,绝对不会!”

82岁的田村婆婆儿孙满堂,说自己已经没有牵挂。(TBS NEWS截图)

虽然Hak酱已经看破生死,
但是街坊们都希望她可以健健康康、
长命百岁,继续吃到她的手艺!
香港的朋友,有机会去群马县,
一定要去探望元气十足的Hak酱呀!

Hak酱Shop(はっちゃんショップ):
地址:群马県桐生市相生町2-1024-3
营业时间:11:30~(售完即止)午市
休息:星期日

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