【香港人】元朗人才懂的10件事 永年、新元中与饼叔

撰文: 侯栩澄
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提起元朗,总有人觉得是乡下地方,他们的印象仿佛停留在数十年前,以为这个地区只有农田、村屋和牛。时至今日,元朗除了农田和村屋外,还多了很多名字有点奇怪的高尚屋苑、传媒争相报导的“隐世小店”和考起市区人的轻铁,至于牛,确实是有的,不过可遇不可求。

1. 千色广场 钟声已逝

先讲千色广场这个元朗人地标,
商场最大特色是一个会报时古典大钟,
整点时大钟会先播音乐,
再按时数敲响不同的次数钟声。
圣诞时还会播放圣诞歌。
不过此钟已成元朗人集体回忆。
商场于2015年翻新时,
以LED电子萤幕取代古典大钟,
虽保留了报时功能
但已经失去那感情的味道。

B仔凉粉为佳记甜品的镇店之宝,亦是元朗代表性食品之一。(资料图片)

2. 去B仔吃的不是凉粉是风味​

B仔远近驰名,
区外人往往只知“B仔”,
而不知真正店名是“佳记甜品”。
镇店之宝B仔凉粉,
老实说味道平平无奇,
其他甜品的质素只属不过不失。
但正如不少人去cafe
也是为店内装潢或者文青气息一样
去B仔吃的不是凉粉,是风味。
B仔分新店和旧店,
提提你,元朗人以“新B”和“旧B”区分,
两间店分别位于元朗一头一尾,
而且B仔兼卖熟食如肠粉、鱼蛋、鸡翼尖等,
即使不好甜品,也是宵夜吹水好去处。

永年士多换上了新招牌,店内重新装潢,街坊对此评价好坏参半。(永年士多Facebook专页)

3.未食过永年士多 唔算食过车仔面

若说B仔是元朗街坊的宵夜首选,
那么永年便是元朗街坊的食堂。
提起永年,总会想起三件事:
长长的人龙、
恶过训导主任的楼面阿姐
和令人辣到跳舞的辣汁。

永年的服务态度出名“臭寸”,
环境亦称不上舒适,
为何仍深受街坊欢迎?
答案是其秘制辣汁和汤底,
秘制辣汁味道浓厚,汤底鲜甜。

秘制辣汁后劲凌厉,
笔者试小辣已食到流汗,
所以在永年能点“大辣”的人,
落单时是有光环的。
身旁的食客都会在心中肃然起敬。

博爱回旋处经常发生交通意外。(梁铭康摄)

4. 博爱回旋处 惯性塞车

元朗人如需经大榄隧道到市区,
博爱回旋处是必经之路,也是必塞之路。
因其连接元朗市中心、大棠和凹头等地,
每逢繁忙时间群车出动,“车龙”迅速漫延。
大家早已习惯这个惯性塞车的现象,
当车速开始减慢时,心中便暗叹一口气。
住在新界西已经要比别人用多一倍的交通时间,
元朗人还要再早点出门口,应付这个回旋处。

形点一期外貌。(网上资料图片)

5. “形点”真的型一点吗?

YOHO MALL II的前身为新元朗中心,
元朗人简称“新元中”。
商场翻新后,名字改为“形点II”,
笔者实在叫不出口,
简简单单的“新元中”不是更顺耳吗?
更有网民分享坐巴士到元朗时,
听到车内广播系统叫出“下一站是,零点1”,
差点以为是在卖避孕套广告。

6. 传奇拾荒者“饼叔”

拾荒者饼叔成为“元朗名人”可能超过20年,
他的特征是把长到打结的头发盘在头上,
街访笑称其头发似“一饼嘢”,
故称为“饼叔”。
饼叔身世故事无人知晓,
因他极少和人攀谈,
不过饼叔从不向路人讨钱讨食物,
即使有街访好心送钱,
他亦会拒绝。
后来街访们摸熟了饼叔脾性,
以不同借口送赠食物,
半哄半骗下,
他才会收下食物。
饼叔近年已消失于元朗,
网上陆续传出其死讯,
不论饼叔仙游与否,
他永远都是元朗的朋友。

合益商场内的印尼食品店。(网上资料图片)

7. 元朗重庆大厦“合益商场”

元朗近年成为了南亚小区,
这几年明显多了尼泊尔、巴基斯坦和印尼人居住,
他们大都聚脚于合益商场和附近的街道,
所以合益商场有“元朗重庆大厦”之称。
进入商场后,仿佛进入了另一个世界,
因为传入耳中的全是听不懂的南亚语言,
放眼所见十居其九是印尼土产店,
那种由心而发的陌生感,
高到令人怀疑自己是否身处香港。

8. 元朗小食街─阜财街

元朗美食多,
小食店多集中阜财街,
即点即烧的串皇、
香滑有豆香的亚玉豆腐花、
和以驰名烧卖屹立元朗廿多年的妙舒,
堪称“阜财街三小龙”。
这三间舖确实位置在阜财街,
但不少人误会为又新街。
即使附近的食肆转了又转,
唯独这个铁三角丝毫不受影响,
笔者在这条街都留下了不少脚毛和金钱。

9. 元朗人的文化承传“天后诞”

每年的天后诞,
元朗人都会隆重其事。
希望社会发展的同时,
都可保留著传统文化。
所以元朗人都会为了这个节日
出钱出力出汗水,
天后诞象征著元朗人的团结,
不论男女老幼都会上街参与盛事!
除了各村的庆典仪式外,
十八乡天后诞巡游更是重头戏。
届时市中心必定人潮涌涌,热闹非常,
来自各乡各堂的数十队花炮会龙狮队,
浩浩荡荡的由大树下天后庙出发;
一直在马路上舞龙、舞狮、跳舞,
巡游队伍在烈日当空下辛苦演出,
为的只是“传承”两字。

10. 元朗牛 可遇不可求

旧时的元朗农田处处,
在马路上出现牛只并不稀奇。
随著城市发展,市中心人多车多,
牛牛们都好少出城。
之不过,牛总是在你意想不到的时候出现。
于2017年10月9日晚上6时左右,
有市民发现有牛在大马路上奔走,
幸好沿途司机慢驶,避免发生意外。
牛牛最后被渔农自然护理署接走并进行治疗。