港男中山开牛杂店　狠批香港餐饮业低迷2大原因！劝港人：要醒了

每逢周末香港人大量北上消费，香港餐饮业均叫苦连天，不少食店挨不住结业，政府也连番推出“夜缤纷”、多项盛事帮助业界渡过难关，提高香港竞争力。而近日一位在中山经营牛杂店的港人老板就分析了香港餐饮业低迷的两大主因，更吸引了不少网民留言讨论。

近日有位在中山经营两间牛杂店的港人老板“亚游牛杂”，在社交平台小红书分析香港餐饮业处于低迷的原因，他表示之前香港人认为来自由行的内地游客“过来霸占资源”，导致服务态度欠佳，但现在三十年河东，三十年河西，香港人都转而到内地消费，但内地人不会有“过来霸占资源”的想法，反而用很好的服务态度对待港人，牛杂店老板认为香港餐厅应该学习内地餐厅的服务态度，“我作为香港人不是去踩一脚，而系更加应该讲出来，确实有很多问题大家不能忽略掉”。

牛杂店老板表示虽然人手短和很多繁琐的问题仍然存在，但这一刻香港餐厅的从业员应该检讨好自己，他表示自己近日到深圳吃火锅，3人消费只需几百元，但内地餐厅出品无论是摆盘、食物和服务都是“香港完全无法打赢”，“你以前仲觉得内地啲嘢唔得，感觉自己仲高高在上”，而现在来港消费的内地人大大减少，香港旅游业开始“出事”，认为餐厅必须要进行检讨，“要大家一条心，重新做好自己的出品和服务”，才能有机会扭转局面“醒下啦，你已经比人超越左好多”。

而影片其后亦引来许多网民留言讨论，大部分网民都赞成牛杂店老板的看法，“座标深圳，昨天去看牙医， 2/3是香港人，我没觉得他们占用资源，全国各地的人来深圳我也不觉得他们霸占资源，当自己人，不会觉得人家霸占资源，人家就是没有当我们是自己人，就像你小气的亲戚，你去他家拿著伴手礼他还会嫌弃你呼吸了他家的空气”、“香港的服务生不知道在神气什么，一个个牛的很”、“说的非常非常对，非常中肯，作为在香港20多年的香港人，感同身受，香港真要醒醒了”、“虽然自己是土生土长的香港人，但也不能否认你说得很对，香港已落后于其他城市，再一味贬低人地自命清高只会一直退步”、“香港老说人手不够事情多服务就会差点，只能说他们不能吃苦，内地多少人做著很苦很累的工作，都是默默无闻、兢兢业业的”、“香港宜家就系自取灭亡，净系识话人上哂去消费，讲黎讲去咪一成人，咁点解9成人喺香港都无生意呀？永远唔会反思，执哂佢最好，呢啲叫抵死。”