宝宝肚仔胀可能是敏感？即看营养师分享“小敏感”警号及处理方法
新手爸妈最怕见到宝宝“唔舒服又唔识讲”，尤其是出现肚仔谷谷、红疹、经常放屁、难排便等情况时，妈妈可能以为是宝宝消化问题。营养师Eunice提醒，这些表面看似宝宝普遍会出现的小不适，可能是由牛奶蛋白敏感而引起的小敏感Signal，并非单靠选用易消化营养便可解决！到底如何才能STOP在敏感前？即同您一文看清！
小敏感一上身难甩身！大蛋白是致敏元凶！
卫生署指牛奶蛋白敏感是婴幼儿最常见的过敏症之一¹。不过敏感初期症状却因人而异，有些宝宝皮肤出现红点，有些则表现为肠胃不适，例如排便不畅顺、肚胀、肠气多，这些“小敏感”除了令宝宝短期不适，长期更有机会诱发更严重的敏感问题，如鼻敏感²。
营养师Eunice 指，蛋白质是宝宝重要的营养来源，但妈妈要小心选择合适宝宝的蛋白。
研究指蛋白分子愈大，除了较难消化，致敏性亦会愈高²！母乳内的蛋白分子较细，所以母乳较少机会令宝宝敏感; 而市面上常见的普通牛奶配方中的牛奶蛋白就是致敏性较高的大蛋白，所以宝宝较大机会于转用配方奶期间出现敏感情况。
水解蛋白切得细 易消化更降低致敏性
既然蛋白愈大愈难消化、致敏性亦愈高，那有没有方法可以“将蛋白变细”？营养师Eunice解释，水解技术（Hydrolysis）可将大分子蛋白切细，令蛋白变得更易消化之余，亦可降低牛奶蛋白致敏性。
Eunice 指如妈妈未能以纯母乳喂哺宝宝，可考虑选用pHF-W水解配方，支持宝宝摄取全面营养，更减低宝宝敏感风险。
不过家长要留意，因各品牌水解技术不同，各水解配方降低致敏性的功效亦有高低之分! 科研实证雀巢®易消化³水解蛋白更高效降低牛奶蛋白致敏性⁴⁺。
《HK01》“人气低敏奶粉品牌”雀巢®能恩®启护®水解配方 | 本地大学实证⁵*
雀巢®稳居全港最多医护推荐的No.1 防敏厂商^，旗下雀巢®能恩®启护®配方所使用的易消化水解蛋白pHF-W获超过20多项科研实证⁶⁻¹⁶，高效降低致敏性、长效减低敏感风险达20年⁶^^!
雀巢®能恩®的易消化水解蛋白pHF-W经“皇牌双效水解技术”处理，本地大学实证雀巢® 能恩®配方内几乎没有完整大蛋白，独特性领先全港⁵*，所以其降低致敏性效果非其他水解蛋白配方品牌可媲美！
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雀巢®能恩®启护®配方荣获《HK01》“01好生活品牌及服务大奖2025”“人气低敏奶粉品牌”，是深受家长及医护信赖的水解低敏配方。
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⁺ 指对比β-乳球蛋白，体外测试证实，降低牛奶蛋白致敏成分血清素释放1000倍。
°体外致敏性。
∆指β-乳球蛋白，为牛奶中的一种蛋白成分。
*本地大学研究，指独有蛋白分子种类数量, 截至2024年3月与香港市面上主要销售的3种部分水解配方内的蛋白分子作比较。
^资料来源：益普索 (Ipsos) 市场调查研究（于2023年11月至12月在香港进行之市场调查研究，访问130名香港妇幼科医护人员。只包括同时提供婴幼儿及儿童配方奶粉、孕妇营养品及儿童营养品的厂商。）
^^以敏感风险较高的宝宝与牛奶蛋白对照组比较。
⁺⁺ 在16-20岁时的呼吸道敏感风险。
#2‘FL和LNnT（属于HMO类别，非源自母乳 ）每100毫升冲调液含39毫克。
⁻ 指定阶段雀巢®能恩®启护®配方含B.L.益生菌。
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¹ FHS. Food Allergy. 2024.
² Hill, D. A., et al (2018). Ann Allergy Asthma Immunol, 120(2),131-137.
³ Billeaud C, et al. European Journal of Clinical Nutrition. 1990. 44(8):577-583.
⁴ Bourdeau T, et al. Nutrients. 2021. 13(9):3011.
⁵ NESTLÉ Hong Kong Ltd. Collaborative Research. 2023.
⁶ Gappa M, et al. Allergy. 2021. 76(6):1903–907.
⁷ von Berg A, et al. J Allergy Clin Immunol. 2003. 111(3):533-40.
⁸ Szajewska H, Horvath A. World Allergy Organization Journal. 2017. 10(1), 27.
⁹ Vandenplas Y, et al. Nutrition. 2019. 57, 268-274.
¹⁰Alexander D D, Cabana M D. JPGN. 2010a. 50(4),422-30.
¹¹ Sauser J, et al. Int Arch Allergy Immunol. 2018. 177,123- 134.
¹² Hays T, et al. Arch Pediatr Adolesc Med. 2005. 159, 810-816.
¹³ Baumgartner M. Nutr Research. 1998. 18, 1425-42.
¹⁴ Halken S, et al. Pediatric allergy and immunology. 2000. 11(3), 149-161.
¹⁵ Becker A, et al. J Allery Clin Immunol. 2004. 113, 650-656.
¹⁶ Ngamphaiboon J, et al. Asian Biomedicine. 2009. 3(3), 245-254.
母乳是最好的。
（资料及相片由客户提供）