【My Choice】最难抗拒的零食

每到下午四、五点，总是难以抵挡同事们齐齐叫下午茶的引诱，每次吃完迎来的却是难当的饱滞感。对过于健康的小吃（例如让不少女士们眼睛发亮的Quinoa Chips或是苹果干……）完全提不起兴趣，前阵子遇上无印良品的Pretzel小吃，简直打从心底里感动出来。

Pretzel（中文有许多种叫法，比较接近的应该是“椒盐卷饼”或“咸脆饼”吧）是一种传统德国小吃，相传从中世纪以前已经在一众德语族群之间非常普及。虽然吃下去口感较接近饼干，但无论是用的面粉和制作方式，Pretzel都是不折不扣的面包，所以理所当然比一般饼干饱肚。

从传统市集中售卖的民间小吃，到廿一世纪食品商将Pretzel压碎并加入不同的调味，形成我们今天在超级市场买到一包包的Pretzel小吃。由于本身味道淡加上香脆口感，调味过后的Pretzel成为了继薯片之后另一种让人“停唔到口”的小吃，魔鬼程度，媲美叫人上瘾的西多士（当中所含的卡路里固然是非常惊人）。

这里又让我回到正题──无印良品的Pretzel小吃细细一包，份量刚刚好绝对不会over eat，最难得的是其创新口味：车打芝士（算是标准动作）、香蒜凤尾鱼（重口味之选）、洋葱酸忌廉（惹味度一流），但真正让我投降的，是只此一家的口味──枫糖海盐。甜味Pretzel的确是较为少见，混合了枫糖与海盐，一甜一咸的口味平常得非常之好，过足口瘾之余又不会感觉吃了一吨味精落肚。“刚刚好”对于零食来说，真的是一件艺术。

Muji Pretzel $10/ 60g