【01天气】年尾婚宴旺季赶制大礼果篮　今期流行水果点解属大忌？

年尾除了有普天同庆的圣诞节假期，原来更是婚宴高峰期，香港新人看重结婚仪式，其中传统中式礼仪注重细节和意头，过大礼环节更必不可少，而原来当中大有学问。近来果栏人头涌涌，大家除了为过节入货，原来更有不少新人正到场筹备过大礼果篮，但究竟琳瑯满目的生果应该如何选择？现时又有甚么当造生果是送礼必选？能力既有体面之余又有“意头”呢？原来“今期流行”的生果，却可能是送大礼果篮的大忌。

油麻地果栏水果店“栏之选”的负责人志浩接受《香港01》访问，向大家逋解制作过大礼果篮的传统与忌讳。由于中国人重意头，所以用作结婚时过大礼用的大礼果篮更要一丝不苟，选用的生果既要体面，且背后含意更必不可少，“过大礼生果最重要是寓意，我认为中国人送大礼嚟讲，寓意系第一嘅，最重要都系要好意头，例如拣苹果，有平平安安嘅意思；金柚就代表大富大贵。”从事家族水果生意的志浩如此解说。

过大礼果篮　水果数目必须成双

不过，水果又时节之分，不同季节有不同的当造种类，以今季时令水果为例，志浩就建议可挑选麒麟果、火龙果或日本苹果。其中日本苹果具有很多种类，当中溏心苹果可寓意甜甜蜜蜜，可谓是近期新人的至爱。

至于如果保持传统，拣选生果更必须是双数，“有一双一对嘅意思，因为结婚系两个人嘅事，所以果篮也是两个的。”原来一般来说，一个果篮有6款、8款或10款不同水果可以选择，但要一定要避免用到个位数7、9等数目。

瓜类偕音不吉利列“黑名单”

其实每年年尾时份，都是结婚旺季，与此同时，年尾至年初期间的当造生果，近年“大人气”首推日本士多啤梨和澳大利亚塔斯曼尼亚车厘子，两者虽然是“今期流行”的送礼佳品，但原来却是过大礼果篮的大忌，“车厘子有‘厘’字，中国人会觉得有‘分离’嘅意思，唔系几好意头；士多啤梨都系有个‘梨’字一样。”此外，原来所有瓜类如蜜瓜都属“黑名单”，因为“瓜”有死亡之意，因此亦不宜放到过大礼果篮中。

志浩然后即席拿出一个10款装生果果篮作参考，当中除苹果和金柚外，还包括神石榴，寓意多子、多核、早生贵子；奇异果就寓意开花结果；富有柿寓意富富贵贵、大富大贵；还有顶级的日本冈山晴王提子，也有早生贵子之意；蜜柑则寓意有金有金、富贵黄金；火龙果寓意爱情火红火热；还有菠萝，代表金叵罗，祝愿新人的子女都是金叵罗。