懒人福音?华中农大培育出第一代少刺鱼 未来吃鱼不吐刺或成现实
撰文: 陈进安
出版:更新:
吃鱼要小心鱼刺已是日常生活中再正常不过的事情,但也确实为部分爱吃鱼之人带来不少烦恼。然而,随着湖北武汉的华中农业大学近日成功培育出第一代少刺鱼,未来吃鱼不吐刺或将成为现实。
+1
控制鱼刺的基因由华中农业大学水产学院高泽霞教授团队发现,自2012年起,高泽霞教授便致力于无刺鱼的研究。2019年年底,团队在斑马鱼上发现对调控鱼刺生长起主要作用的主效基因,目前团队与中科院水生所桂建芳院士团队,已陆续于鳊鱼、草鱼和银鲫身上试验了敲除调控鱼刺生长的主效基因,成功培育出第一代少刺鱼。
据悉,获得的第一代杂合体(F0代)的少刺鱼生长良好,形态正常,习性和普通有刺鱼亦未见有什么不同。目前,该研究还在进一步深入中,高泽霞教授表示,其尚在实验阶段,距离大众消费还有很长的路要走。
消息一出后,随即引起网民热议,当中有人认为吃鱼不吐刺“少了个乐趣啊”,但也有许多人反应正面,认为这是“懒人福音”。另外,还有网民脑洞大开,如问道“能不能让小龙虾别长头啊”,而华中农大水产学院也有回复,称“头不能没有,但是可以研究怎么把尾巴整大”。