四川2县禁“私熏腊肉”抓到罚2千　网民抨击：下步禁开火下厨？

四川两县近日宣布，禁止民众私下制作腊制品，要做得送往指定地点，而且还要额外付费，目的是为了防止大气污染。通告一出，引来民怨载道，内地舆论对该举措的合理性及环保效果、集中熏制点烟尘处理能力、收费标准等产生质疑。

四川通江县11月23日作出回应，称“感谢大家对我们工作的关心、支持和监督，近日我局牵头发布的《关于在通江县城区集中熏制腊制品的通告》存在工作失误，特此致歉”。

根据《极目新闻》报道，今年10月，巴中市多个街道办的负责人遭到环保局集中约谈，主因是家家户户频繁熏制腊肉，导致大气污染防治工作履职不到位，当地主要负责人被集中约谈。

四川省通江及南江两县22日由此发出通告，严禁民众私熏腊制品，诸如腊肉及腊肠都不行。若违反规定，经过劝导制止仍不改正，将处以500至2000元（人民币，下同）罚款。当地官方表示，新规定是为了应对大气污染防治法，兼顾环保和用火安全。

报道指出，城区禁止私自腌制腊制品，想要腌制腊肉、腊肠等必须送到指定的集中熏制点。不过，相关通告却引起了不少反弹，有民众就指出，大部分集中熏制点都是收费的，必须支付加工费或材料费。部分不收费的，也必须跟管理的公司购买肉品，才能够使用，被民众质疑是在帮忙广告。

不过，通江一个熏制点的负责人则喊冤，称公司不卖肉，会在城区设点收肉，再拉到工厂熏制，如果是单位有熏制需求，双方需要签订协议。如果居民送来的肉已经腌制好，加工费每斤1.6元，未腌制好则是4元每斤，“这是为了完成相关部门的环保指标，也不指望赚钱。”

相关新闻引发互联网热议，网民纷纷留言批评“真是奇闻，啥时五千年传统文化也要干预收费了”、“统一熏制就不污染环境了？”、“干脆禁止大家明火下厨好了”。

时至23日，通江县综合行政执法局回应称，此前发布的通告规定存在工作失误，特此致歉。南江县综合行政执法局表示，后续若叫停或继续实施此前规定的具体方案，会向公众公布。巴中市综合行政执法局工作人员称，相关部门已对此事展开调查，市局暂不便作出具体回复。