网传烧烤店让员工背灭火器工作　门店回应：做个反面教材

宁夏银川富洋烧烤店早前发生燃气爆炸事故，令外界再度关注餐饮业的安全隐患，而网传陕西咸阳等地的部分烧烤店让员工随身背著灭火器工作，以此“提高安全防范意识”，网民对此形容为“一朝被蛇咬，十年怕井绳”。

据咸阳一间烧烤店拍摄的影片显示，员工背著灭火器工作，并称：“警钟长鸣，前几天银川烧烤店发生重大安全事故，今天安排后厨每个人带一个灭火器，防患于未然。”一旁的疑似管理人员则指导著：“你感觉背著起作用么？有背这的劲儿，还不如每天上班把咱厨房所有存在安全隐患的地方给排除掉。你要记著，食品安全、人身安全一定要放到第一，安全大于一切。去把这（灭火器）卸了。”

对于有关影片，一间烧烤店的李姓前厅经理表示，事缘6月24日，厨房进行消防演练，有员工看到一个公众号发布过类似背著灭火器的影片和照片，他们于是就模仿其做个反面教材，提醒员工这样做是不对的。他强调，背著灭火器干活肯定是不行的，常识上也是不允许的，所以员工说这样做是不对的，“虽然提高消防意识很好，但有些方式方法不对”。

据了解，常规手提式干粉灭火器总重量约在6千克，李经理表示，烧烤店每天客流量在几百人，消防必是重中之重，这是他们自上世纪90年代开店以来就一直重视的事情，老板每次来也是千叮咛万嘱咐。而平时前厅和后厨都有做安全培训，比如学习基本的消防知识、使用消防器材等，还会进行演练。

网民点睇：

站著背一天也挺累的
加强安全防范是对的，而不是用这种滑稽、愚昧的方法
就这么背著突然出状况根本来不及拿出来用
人家一个空瓶子博眼球，你非得上纲上线
这跟退耕还林和退林还耕是不是异曲同工之妙？
搞一个易燃气体在线监测报警不比背著灭火器好使？预防更重要啊
管理部门最该做的事，是要求类似餐饮行业强制安装燃气报警器

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