女子吃半磅樱桃“心脏不动了”　多器官衰竭入ICU险死！医揭原因

山东青岛的郑女士日前吃了约半磅的樱桃（车厘子）后，即出现腹泻、心跳加速等症状，几日后每况愈下，因脱水、休克等症状被送入深切治疗部，险些丧命。

内地《潇湘晨报》报道，50岁的郑女士家住青岛城阳区，前几日她在家吃完晚饭后，打开雪柜找到了前一天买的车厘子，不想浪费食物的她，拿出来吃了足足半斤（约半磅），当晚就开始腹泻、心跳加速、有胸闷憋气感。

她以为是肠胃炎，吃了几日药仍不见好转，后来状态持续恶化，出现脱水、休克等紧急情况，入住城阳区人民医院的深切治疗部，后又转入青岛大学附院西海岸院区深切治疗部。

一度“心脏几乎不动”险毙命

报道指，郑女士仍在ICU接受治疗，情况比之前好转。青大附院重症医学科主任邢金燕表示，郑女士在从转来的救护车上时，就已经测不到血压，医生用了大量的血压药但未起作用，极度脱水加上休克令她的情况非常紧急。

郑女士的女儿介绍，母亲其实不愿意去医院，但症状愈来愈严重，她便不等母亲同意即拨打急救电话，将母亲送院急诊，随后送入ICU抢救。

“到了医院心率非常快，体内氧气严重不足，医院建议转到条件更好的青大附院西海岸院区，我们立即联系，立即转运。”郑女士女儿说，经青大附院医生检查郑女士存在严重昏迷、血压极低、缺氧严重的不良反应吸纯氧情况下氧气难以满足需要。

经心脏超声波检查，郑女士“心脏几乎不动”、凝血功能也不好，肾脏功能及肠道功能衰竭。患者严重感染性休克已导致多脏器功能衰竭，尤其是心脏几乎接近停跳，随时可能死亡。

ICU邢金燕团队立即给郑女士紧急执行人工肺（ECMO）心肺功能支援治疗，并继续使用呼吸机和抗休克及抗感染治疗，又利用持续血液净化把血液毒素吸附过滤。郑女士病情趋于稳定，但仍未转离ICU。

医生：雪柜食物中毒进入高发季　冷藏食物有窍门

邢金燕医师表示，每年夏季从6月到8月都是“雪柜食物中毒”的高发季节。夏天外部温度高，雪柜开门频率又增加，雪柜内的温度无法很好地保持，令细菌繁殖机会增加。

“雪柜冷藏室的温度一般在0至7摄氏度，此温度对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用，能推迟食品变质时间，但不会杀灭细菌。其中部分嗜好冰冷环境的细菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等在雪柜里依然很活跃。”邢金燕说道，特别是隔夜食物即使放在雪柜，也很大机会感染细菌，进入体内引发炎症，严重者会引发感染，甚至发展成郑女士这种最糟糕的情况。

邢金燕建议日常家庭中，雪柜置放食物最好使用高质素的保鲜盒，避免交叉污染，减少感染的可能性。同时建议选择透明和半透明的材质，在使用的时候不用打开盒子，就可以很轻松地确认盒内物品。