国民女神“老干妈”魅力不再？新兴品牌抢市场　接班人问题难解

内地知名辣椒酱品牌“老干妈”此前传出涨价。不过涨价原因众说纷纭，除因配方更换带来的销售压力，新兴品牌的出现也开始瓜分辣椒酱市场。此外，大陆媒体《时代财经》也谈到关于老干妈品牌接班人问题。

近日一份落款有老干妈公司名称的“调价公函”显示，因原材料成本、人工成本、运费等因素，公司决定从3月1日起，确定对部分产品销售价格进行重新调整。云南昆明一名经销商表示，月初老干妈就已经涨价，一箱（24瓶）辣酱大概涨价20元（人民币．下同），不过产品销售未受影响。

然而有一些经销商认为，老干妈部分产品涨价最重要的原因其实来自销售压力。去年传出，老干妈改采用河南辣椒替换价格比较高的贵州辣椒，配方改变影响销量。

此外，中国食品产业分析师朱丹蓬则表示，辣酱领域的竞争格局愈加激烈。面对越来越多的新兴品牌，老干妈无论在产品端、渠道端以及终端的优势都下滑。对于“老干妈涨价、魅力不再？”在内地也引发广大讨论。

接班人问题待解　企业文化较保守

此外，外界关心的还有老干妈的接班人问题。1984年创立老干妈开始，现年75岁的陶华碧就一直未完全离开前线。《时代财经》指出，38年过去，与她同时代的一批企业家都已离开权力中心，就连凡事都要亲力亲为的娃哈哈集团董事长宗庆后，在去年年末也将40岁的女儿宗馥莉送上二把手的位置。

但是陶华碧却仍然在第一线，关于权力要交给谁，讨论最多的是陶华碧的大儿子李贵山和小儿子李妙行。《时代财经》指出，2000年，李贵山接手老干妈49%的股权；2012年，李妙行接手老干妈的50%股权。公司业务方面，由李贵山主营销售，李妙行主营生产。

但是，大儿子李贵山相比辣酱，更喜欢房地产，先后成立了苏州厚扬启航投资中心、昆明锦泰大酒店有限公司及昆明贵山天阳房地产开发有限公司等。

《时代财经》指出，李桂山一个位于昆明的楼盘，2020年年末被传烂尾。据了解，该楼盘明云润天阳，原计划2015年中旬交房，大量商品房却未能验收。开发商以建筑方出现质量问题为由，拒绝支付工程尾款，从而被建筑方起诉，并连累数百名业主。而该楼盘当初之所以能吸引多人购买，有很大一部分原因是当时有消息称老干妈是其背后的大股东。

据了解，大儿子李贵山也因为这场房地产投资，被贴上“败家”标签。而小儿子李妙行的经营也引发外界质疑。《时代财经》指出2014年，陶华碧退出老干妈股东行列，将最后1%的股权转让给李妙行，李妙行持股比例由此上升至51%，成为老干妈第一大股东。在此之后，公司业绩急转直下。

2016年，老干妈的营收为45.59亿元，此后两年出现连降，分别下滑到了44.47亿元和43.89亿元。直到2019年，年过七旬的陶华碧再度回归，才止住公司业绩下跌，当年营收突破50亿元。不过陶华碧回归，也带来新的问题。《时代财经》采访上海至汇营销咨询有限公司首席顾问张戟，他透露，在陶华碧掌舵下，老干妈的内部文化过于保守，经营方式非常粗放。

他认为，在陶华碧眼中，老干妈只需要负责做好产品，至于销售渠道、品牌营销都可以交给经销商。这也是最近几年老干妈在市场上没有太多动作的原因。

张戟提到，老干妈的大盘子还在，如果没有太大野心，每年4、50亿元的销售体量已经能让人满足了，改革的动力是不足的。张戟提到，如果家族成员无法在未来身兼重任，陶华碧也许会引入职业经理人，“但后者不一定能适应老干妈的企业风格”。