【马蹄蟹冬瓜汤】广西一家四口饭后食物中毒　母子证实不治

广西东兴市宁先生一家四口日前喝了“马蹄蟹冬瓜汤”后，竟接连出现食物中毒症状，最终更导致宁先生幼子及妻子死亡。原来，宁先生一家疑似误食与马蹄蟹（学名中华鲎）同科同不属的“圆尾鲎”，前者无毒，后者却含有剧毒河豚毒素，足以致命。

事发7月20日晚上，“那天晚上，我老婆做了几个菜，就是有一个鲎，鲎煮冬瓜汤，那个鲎我老婆从市场买回来的”。宁先生事后表示，他们并不是第一次吃马蹄蟹，一直都相安无事，购买时商贩亦承诺会处理干净。此外，东兴是沿海城市，马蹄蟹在内地虽属受保护动物，销售、购买及食用均属违法，但民间常会将马蹄蟹视为海鲜、野味。

未料就在当日晚饭过后，宁先生一家四口同时出现食物中毒症状，当中以喝汤较多的幼子与妻子情况最为严重。宁先生幼子在当晚经送院抢救无效死亡，妻子则一直陷入昏迷，并瞳孔散大、无法自主呼吸，最终延医两日后证实不治。

就在宁先生一家出事后翌日，东兴警方在市场内带走一名商贩，当场缴获3只“圆尾鲎”。目前该商贩已被刑事拘留，警方并就此案是否与宁先生一家中毒事件有关作进一步调查。

据了解，圆尾鲎在当地被称为“鬼鲎”，意思就是吃了就会没命。专门从事鲎研究的钦州学院教授廖永岩指，中华鲎与圆尾鲎同属鲎科，是现今地球上最古老的动物之一，前者分布于长江口以南海域，后者则常见香港、北部湾等海域。中华鲎与圆尾鲎在外形上只有少许差别，主要凭尾部区分。中华鲎的尾部呈明显三角棘形，带刺，至于圆尾鲎则顾名思义尾部呈圆柱形，不带刺。两种鲎的尾部长短亦有所不同，圆尾鲎的尾部比身体长，中国鲎的尾部则跟身体差不多，或者会更短。

事实上，广西今年以来至少已发生5宗与鲎有关的食物中毒事件，如北海市在5月9日有男子吃鲎后中毒，出现呕吐、嘴部麻木等症状，昏迷长达一星期始苏醒；防城港7月1日有人吃鲎后中毒，4天后证实不治。廖永岩教授表示，圆尾鲎含有河豚毒素，小小一只足以毒死4个人。

东兴市疾病预防控制中心公共卫生科科长黄作朋亦指，针对鲎的河豚毒素，当今医学上尚有没有特效解药，市民唯一能做的就是避免误食，如果误食后则要尽可能催吐。

（广西新闻网）