诺如病毒│日本狂爆食物中毒 专家警告:酒精消毒无用 别吃1食物

撰文: 朱加樟
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日本是港人最爱旅游国家之一,近日大阪米芝莲名店“喜一”与鸟取县米子市一间和菓子店因爆发诺如病毒中毒事件被停业,岐阜县一间供餐公司制作的便当更引发大规模集体食物中毒,造成320人身体不适,其中1名40多岁男子身亡。

时常到日本旅游的台湾大学医学院附设医院感染科前医生林氏璧提醒,到日本旅游除了要注意用餐前后的手部清洁,也要避免生饮生食,尤其是贝类食物。

大阪府河内长野市知名日本料理店“喜一”遭当地卫生部门勒令无限期停业。(日本料理 喜一Facebook)
大阪府河内长野市知名日本料理店“喜一”遭当地卫生部门勒令无限期停业。(日本料理 喜一Facebook)

林氏璧在FB上发文称,全日本感染性胃肠炎普遍都在增加,各医疗机构定点通报案例在今年第8周达到了10.32人,较流行的地方包括大分县、熊本县、香川县、爱媛县、鹿儿岛县、宫崎县、广岛县、岛根县、山口县、东京都、千叶县、福冈县。

日媒2025年3月7日报道,岐阜县一间供餐公司制作的便当引发大规模集体食物中毒,从2月底开始,有320人食用过涉事便当后身体不适,其中1名40多岁男子身亡。(NHK截图)

林氏璧解释,诺如病毒只需极少的病毒量(一百只左右)就会致病,且传染性极强,根据第一线的医疗人员表示,病患中就有许多是全家一起传染。

此外,除了人传人的飞沫传染、接触传染,很大一部分是经由污染的食物传染的,因此他建议民众如果到日本旅游,吃水果需充分冲洗,避免生饮生食,尤其是贝类食物。

林氏璧也表示,目前诺如病毒没有特效药,需要依靠本身的免疫力克服,绝大多数的人可以自行痊愈,致死率极低,有八成以上的病患不用住院,不过如果要预防,一定要用“肥皂湿洗手”,光靠酒精消毒双手是无效的。