【食品广告研究】美青少年痴肥　可能关Katy Perry事？

美国青少年痴肥问题年复年严重，也许这现象和Katy Perry和Justin Timberlake等当红歌手代言的食品有关？

纽约大学一项最新研究发现，20个现今最当红青少年偶像曾宣传营养师归类为不健康的食品。虽然新研究并没有显示偶像代言与年少年痴肥问题有直接关系，但研究人员认为受青少年欢迎的歌星代言快餐、零食和汽水，或间接导致青少年痴肥率大增。

研究人员之一，纽约大学的巴格教授（Marie Bragg）表示：“美国现时的儿童和青少年健康问题严重，应让公众意识到有些公司以名人的影响力宣传不健康的食品。”又指食品行业每年单是向青少年营销旗下产品已用超过19亿美元（约140亿港元）。

研究以曾出现过在青少年选择奖及2013至14年登上过《Billboard》首百名为筛选标准，与由2000年到2014年间的食品广告作比较。

歌手代言食品　八成高卡路里

研究包括了107种由这20名歌手的代言的食品或饮品，当中高达80%属高卡路里，例如薯片和朱古力，又或者是麦当劳等的快餐店。大部分的饮料代言广告亦是高糖的汽水。名单包括Katy Perry代言的百事可乐和Popchips薯片；Justin Timberlake的麦当劳和百事可乐广告；will.i.am的可口可乐、Doritos玉米片、Dr. Pepper可乐和百事可乐广告等。

在过百款食品中更只有一款开心果属“天然健康食品”，这个由主唱江南Style的韩国歌手Psy代言的开心果广告，曾在2013美式足球年度冠军赛超级碗时播放。

现时约有2成美国青少年属痴肥，广告对消费者行为影响重大，研究人员认为名人效应令人容易过度进食不健康食品，提高痴肥率。巴格教授又指“名人应该利用他们的影响力去传递一个更健康的讯息。”虽然要求青少年只进食健康食品，或要求偶像只代言健康食品是不切实际，但希望推广的食品有一个较佳的平衡。

（美联社）