【镜头以外】《男人食堂》半百万打造居酒屋 许绍雄不惯做主持

撰文: 郭敏玲
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梁烈唯、许绍雄、金刚,首度合作主持综艺节目《男人食堂》大谈男人经。(黄国立摄)

「三个女人一个墟”三个男人又如何?

由许绍雄、金刚、梁烈唯主持的综艺节目《男人食堂》,顾名思义节目以“男人经”为主题,挑战电视尺度,跟不同嘉宾大谈“十个男人是否九个‘滚’?”、“男人生性是咸湿?”、“粗口文化”及“对女性职业遐想”等话题;为迎合主题,监制张洪翅拣选日本居酒屋作为节目背景,象征男士们消闲“吹水”的好地方。

像真度甚高的居酒屋,花近半百万堆砌而成,内里设备一应俱全。(黄国立摄)
居酒屋外的和风街道,亦一丝不苟。(黄国立摄)

边煮边食边谈男人经

为营造东瀛效果,无线花费近半百万,在厂内打造像真度甚高的日本居酒屋,无论是居酒屋外的街头布置,或是居酒屋内的摆设,两者都一丝不苟。先讲店内,整个居酒屋由实木搭建而成,两旁设日式趟门,墙内挂着木制餐牌、和风锦旗及日式摆设,中央设置一个和式Bar台和凳,Bar台设有餐具、木筷、清酒、茶壸、茶杯等,布置细腻,不得不赞是居酒屋还设有一个真的厨房,内里基本炉具、器皿、油炸槽、洗手盆等一应俱备,可供主持边煮边食边谈男人经。

居酒屋内,杯、茶壸、餐具应有尽有,甚至厨房的用具全部可以用作煮食,实行边煮边吃边倾男人经;居酒屋外,和风大道亦设有环保箱,认真够细心。(黄国立摄)