【阿爷厨房】杜汶泽高呼爱上鼎爷有料到 李家鼎:大把人叻过我啦

撰文: 陈浩贤
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李家鼎跟谭玉瑛合作的饮食烹饪节目《阿爷厨房》,顾名思义,由鼎爷大显厨艺,节目播出之后,网民即大赞鼎爷刀功好,烹调的菜式够地道,想不到鼎爷功夫了得外,厨艺亦相当耍家。鼎爷近日更多了一位明星粉丝杜汶泽,他在Facebook专页留言,表示跟老婆田蕊妮放假睇TVB,即大赞鼎爷的节目,话好耐无睇过对煮嘢食有passion的厨师做节目,还说爱上鼎爷。

李家鼎跟谭玉瑛合作的《阿爷厨房》,深受网民欢迎,大赞鼎爷烹调菜式够地道。(郭敏玲摄)

平日牙擦擦的阿泽,对鼎爷甘拜下风,并指难得见到对方柔情一面,跟平时讲李小龙的样子截然不同,鼎爷接受《香港01》记者访问,他笑言“多谢,多谢佢先。咁梗系唔同啦,做节目时系斯文教授,另一个系powerful。”阿泽又赞鼎爷“睇刀功、抛镬、选料,煮嘅过程每一句都系教材,好detail,自己厨房有自己嘅风格”,但鼎爷教煮𩠌时又详尽又地道,原来并非跟稿读,而是随心而发,“见到材料就得,唔使预先度定稿嘅,而写稿嘅亦好尊重我,由得我讲。”

杜汶泽在Facebook留言大赞鼎爷刀功厨艺,而且有柔情的一面。(Facebook图片)

鼎爷表示虽然未有授徒,但他却乐于传授烹调技巧,“有人问到一定教,而且言无不尽。”鼎爷曾表示入厨刀功,是爸爸叫他学的,但鼎爷却未有传授两位囝囝厨艺,“佢哋冇乜兴趣㖞。”最后鼎爷谦虚表示不怕自己的功夫失传,“无咩话失唔失传嘅,大把人叻过我啦。”看来鼎爷还是快点出番本烹饪书,将自己厨艺发扬光大。

阿泽忙于拍戏,想不到放假会跟老婆阿田,一起追看鼎爷的烹饪节目。(Facebook图片)