跟《金秘书为何那样》朴敏英吃西瓜冰沬 香港引入干冰八爪鱼冷面
随着韩剧、韩国电影，以至Kpop偶像大热，香港近年引入的韩国餐厅也愈来愈多，包括韩烧、咖啡店以及甜品店等。来到炎热的夏季，韩迷们当然也想吃消暑的韩国美食。最近就有香港的韩国餐厅推了“冰夏烧烤餐”，除了有不同款式的肉类之外，更有夏季限定的“西瓜冰沬”一定大受欢迎！
摄影：黄国立
踏入夏季，不是日晒就是雨淋，为了抵抗炎炎夏日，雪糕、沙冰、冻饮等甜品自然是少不了！而这家韩国餐厅新推出的干冰八爪鱼冷面，就可以平衡韩国烤肉热辣辣感觉，带给你凉快的口感。再加上，当呈上冷面时，侍应更会奉上干冰，形成一阵阵的烟雾效果，极度适合打卡，完全是一石二鸟，食得又睇得！
除了冷面之外，当然不会缺少肉类主食，今次更有重量级韩牛牛肩肉、人气大热的韩牛牛小排以及原条牛舌，喜欢吃牛的吃货们就记得不要错过了！
最后当然来到甜品的部份，韩国方面一到夏天就会推出蜜瓜冰、士多啤梨冰以及芒果冰等，而夏天更是韩国西瓜当造的季节，有追开《金秘书为何那样》的剧迷们都一定记得朴敏英跟两位姐姐放假休息时，切开西瓜后加冰再倒梳打汽水的吃法，当时只是看着屏幕都觉得非常解暑！而在今次这家韩国餐厅更特别推出西瓜冰沬，做法是先掏空西瓜后再加入牛奶冰沬，而冰沬中间更夹有韩式小年糕，再加入云尼拿雪糕，面层铺上西瓜肉，吃上去鲜甜的层次非常丰富，绝对是有效解暑的甜品之一！
炑八韩烤
地址：旺角弥敦道620-628号琼华中心5楼
电话：2395 2730
营业时间：11:30-23:30
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