【寻找高端美食】罗力威尽量满足 为食雨侨:唔介意坐大排档!
撰文: 陈栢宇
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雨侨和食家纪晓华早前为奇妙电视节目《寻找高端美食》远赴南非。在最新的一集中,雨侨便带路到南非梅森堡(Muizenberg)的意大利外交官官邸试高贵下午茶,连纪晓华都大赞特别。随后,两人上山到位于高原的茶园,了解南非国宝茶由收割、加工到变成茶叶的过程,雨侨更亲手制作“雨侨牌”国宝茶,配上各种她喜爱的干果、干花,笑言要给纪晓华一个焕然一新的享受。
南非出产的果酱结实鲜甜,雨侨及纪晓华特意前往位于斯泰伦博斯(Stellenbosch)的果园,体验即场采摘水果,再制作成果酱,十分写意。傍晚,雨侨及纪晓华回到沃克湾(Walker Bay)的急冻鱼柳工场,亲自监控花胶的处理过程。旅程最后,两人换上礼服,到位于开普敦港口的高级餐厅,享受南非美食及夜景。谈到新婚生活,雨侨自嘲“为食”,经常与老公罗力威四处寻觅各方美食,只要味道好,亦不介意到大排档。
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