人妻雨侨孖纪晓华去南非叹鲜鲍 发掘美味绝密秘方
撰文: 陈栢宇
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雨侨与食家纪晓华最近为拍摄奇妙电视节目《寻找高端美食》,远赴南非和澳大利亚揾美食,两人今日(20日)更在湾仔出席记者会宣布节目在24日首播。首集节目两位主持会先出发前往南非,寻找当地高端美食及珍贵食材。身为南非地胆的纪晓华会带雨侨到南非第二大城市开普顿,品尝著名的南非鲍鱼,当地人由养殖到炮制鲍鱼的方法都相当独特,必定令人大开眼界。品尝鲍鱼后,两位主持到访当地酒庄,踏上葡萄酒之路,发掘酿制葡萄酒的绝密秘方,除此之外,雨侨及纪晓华还会拜访南非名厨,品尝新派南非菜。