法国名餐厅被爆举行变态“新人仪式”　米芝莲星级主厨辞职

法国比亚里茨一间五星级酒店的米芝莲星级主厨，被指卷入“变态欺凌”新人事件遭辞退。当地媒体指有厨房助理在新人“入职仪式”期间，遭剥光衣服绑在椅子上、嘴里塞着苹果、肛门甚至还插着胡萝卜。

31岁名厨拉尔若（Aurelien Largeau）在12月21日辞去Hotel du Palais酒店的主厨一职，警方在28日就其涉嫌欺凌员工展开调查。

据当地报章《Sud Ouest》报导，一名年轻的厨房助手在12月的新人“入职仪式”期间，被剥光衣服绑在椅子上、嘴里塞着苹果、肛门甚至还插着胡萝卜。在场的包括餐厅所有厨师，包括主厨拉尔若本人。

这“羞辱性”的行为被广泛谴责，尽管法国法律禁止进行新人仪式，但报导指这种行为在法国的餐厅业仍然存在。影片目前已被削除。

Hotel du Palais酒店母公司Hyatt表示，事件并不符合他们的价值观，并已采取适当回应行动：“我们始终把保护同事、客人和合作伙伴的安全、健康和福祉放在首位。”

Hotel du Palais是位于法国西南部比亚里茨的一家五星级酒店，平均每晚房价高达400欧元。拉尔若是米芝莲的一星级主厨，在米芝莲有着他主理酒店的专门介绍页。