特朗普海湖庄园食安问题多　各国元首吃下恐肚疴？

位于美国佛罗里达州的海湖庄园气派豪华，是美国总统特朗普渡假与迎宾之地，较早前已先后在此地与日本首相安倍三及中国国家主席习近平。这个有着“南方白宫”之称的庄园，在接待过习近平后，竟被揭原来屡次遗返食物安全条例，庄园餐厅厨房违反十多项食物安全条例。

位于美国佛罗里达州的海湖庄园（Mar-a-Lago estate）是特朗普的私人别墅，装修豪华、古雅大方。自特朗普荣登总统之位，庄园亦成为了特朗普招待外国首脑的地方，今年二月和四月分别招待了日本首相安倍晋三，与国家主席习近平。

延伸阅读：习特会将于海湖庄园举行　建于上世纪20年代装修豪华气派

 　违返13项食安条例　坏雪柜滋生细菌

不过，美国《迈阿密先锋报》日前报道原来这庄园曾在一月接受佛罗里达州政府人员巡查后，发现违反13项食物安全条例。其中3项属“严重”级别，如部份鱼肉被存放在一个已坏掉的雪柜中，意味保存温度可能过高，滋生细菌。

其他违反事项包括雪房中的食物架布满铁锈、自来水温度不足不够清洗厨房职员的手、厨师在处理食物途中没有戴发网等。海湖庄园的入会费高达20万美元（约150万港元），但巡查人员结论指庄园只能提供最低限度标准的食物。

 　特朗普竞选后变“无王管”？

据悉庄园在2015年仅犯有2项食安问题，但在2016年急增至11项，怀疑与特朗普竞选总统疏忽监管有关。英国《卫报》引述《迈阿密先锋报》报道，指特朗普是一个现场主义者：“他会走到厨房内，亲自监督工作确保客人能得到照料。”因此当特朗普开始竞选总统后，庄园可能变得“无王管”令问题涌现。

（卫报／BBC）