CPI｜美国通胀“高烧”　加价说来就来　挨贵𩠌“避无可避”

美国通胀率同比升幅达到8.6%，创40年来新高，美国人正面临自1970年代通胀高企以来从未见过的杂货店价格上涨，从鸡蛋到家禽的所有商品，都出现了两位数的涨幅。

美国劳工部10日公布的通胀报告对美国消费者来说是三重打击，构成家庭大部分支出的行业包括食品、住屋和能源，以及几乎所有其他类别的价格都大幅上涨。

但最明显的增长是在家庭食品行业，在截至5月份的一年中，杂货价格飙升近12%。这是自1979年以来最大的同比增幅。

而在杂货价格中涨幅最大的类别通常是主食：奶制品、鸡蛋和肉类。美国5月消费物价指数（CPI）显示，鸡蛋价格同比上涨32.2%；肉类、家禽和鱼类同比增长14.2%；乳制品同比上升11.8%。

美国一些最大的食品供应商和餐厅，包括卡夫亨氏公司（Kraft Heinz Co.）及麦当劳（McDonald's）的特许经营商店表示，由于面临明显更高的成本，他们将继续上调价格，意味会把额外成本转嫁给消费者。

其实从农民、工厂以至杂货店和餐厅，很多高层都指，他们正面对劳动力、包装、原料和运输成本的惊人增长，而且燃料价格上涨，令食品的生产和销售变得更加昂贵。