情人节|日本商家混战进攻“宅经济” 台湾风味朱古力受欢迎
日本的情人节商机强大,女性赠送朱古力的风气盛,“本命朱古力”或“义理朱古力”等赠送名义各不同,今年有台湾公司推出台湾风味的朱古力在日本大卖。
对日本的百货公司而言,情人节的商机强过圣诞节,像是松屋百货公司情人节商机是圣诞节的5倍以上。高岛屋、大丸百货公司等推出情人节活动,可看到女性大排长龙抢购朱古力。
今年受到新型冠状病毒肺炎第3波疫情影响,日本政府针对东京都、大阪府等10都府县2月7日到期的“紧急事态宣言”延长至3月7日,加上今年情人节是周日,日本纪念日协会估计今年情人节朱古力市场规模比去年少2成,约1050亿日圆。
很多百货公司花心思开拓“宅经济”商机。像是高岛屋今年首度推出“线上选购朱古力”的活动,精选约30个品牌,包括台湾的畬室Yu Chocolatier、比利时PIERRE MARCOLINI等品牌商品供民众选购。
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珍奶之后 台湾朱古力攻日
高岛屋的新闻稿提到来自台湾的畬室朱古力首度登陆日本,人气高。人在台北的畬室主厨郑畬轩透过接受中央社记者访问时称,这次以台湾食材制作夹心朱古力和松露朱古力,数量逾3000盒,颗数逾2万颗。
中央社记者9日前往高岛屋的卖场看已销售一空,架上贴着“备受好评已卖完”的标签。
郑畬轩说,对畬室这个诞生5年的品牌来说,能在有190年历史的高岛屋百货首度推出,意义重大。日本是精致朱古力非常庞大且竞争激烈的市场,这次能获佳绩,代表畬室在品牌的格局与产品实力上有走上国际的能力。
畬室是2017至2019年连续3年获邀到法国巴黎的朱古力沙龙展Salon du Chocolat,于2019年在展场上受到日本采购者青睐,促成这次与高岛屋的合作。许多百货公司、像是大丸、三越伊势丹等为了情人节的活动,采购人员相当努力寻觅优质且具特色的朱古力。