食三文鱼生“买大送细” 日女11条寄生虫穿透胃壁
撰文： 杨紫微
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一名36岁日本女子在进食三文鱼生后胸腹同痛求医，发现竟是“买大送细”，同时吃下11条寄生虫。
《新英伦医学杂志》（The New England Journal of Medicine）周三发表有关个案，指该名女子在进食三文鱼生后2小时开始感到疼痛，还有恶心及呕吐的征状，两日后到医院求助。
由于女子表示胸痛，日本惠寿综合医院的医生为她检查心脏，心电图及胸口X光并无发现问题，但电脑扫描显示，她出现胃壁增厚的情况。
医生将小型摄录机放入她体内时，发现有数条海兽胃线虫（Anisakis larvae）在她的胃中。影片显示，寄生虫正穿出她的食道壁及胃壁。医生用钳箝出11条寄生虫后，女子的疼痛亦随之消失。
进食鱼生或未经煮熟的海产是感染海兽胃线虫的常见原因。寄生虫可以钻入人类的胃或小肠中，有95%的个案亦是在胃中发现该种寄生虫。患者通常会在数小时内出现病症。吃下受感染的海鲜后若感到舌头或喉咙刺痛便要小心了，或许正是寄生虫移动的证据。
大部分情况下，患者感到疼痛是因为寄生虫正破坏他们消化系统的组织，亦有患者因对寄生虫敏感而出现过敏反应。
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（Live Science）