美国研究:鲜果汁糖份似汽水添加糖 多饮同样增加早死风险

撰文: 洪怡霖
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大部分人都知道汽水等高糖份饮料对健康不利,但可能忽略了鲜榨果汁同样有不少果糖的问题。《美国医学会杂志.网络开放》期刊(JAMA Network Open)周五(17日)刊登一项研究,结果指出饮用过量果汁,同样会增加早死风险。研究指,即使是鲜榨果汁如鲜橙汁,里面的天然糖份与汽水内的添加糖分别不大。

该研究追踪约1.3万名45岁或以上的成年人,平均观察约6年时间,调查含糖饮料与早死风险的关系。

结果显示,每日从糖份饮料摄取超过10%卡路里的人,比每日摄取低于5%的人,因心血管疾病死亡的风险高出44%,因其他原因导致早死的风险也高出14%。

研究指,每日每饮用多350毫升(12安士)汽水等糖份饮品,死亡风险上升11%;每日每多饮用同等份量的果汁,风险更上升24%。

研究人员之一、美国埃默里大学(Emory University)学者韦尔什(Jean A. Welsh)指,无论是汽水或是果汁,都是糖份饮料,应该有节制地饮用。

美国膳食指南咨询委员会(Dietary Guidelines for Americans)和美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)建议,1至6岁儿童每天最多饮用6安士(171毫升)果汁,7岁以上儿童或成年人每天也不应该摄取超过8安士(236毫升)果汁。

(美国有线新闻网络)