新西兰闹薯片荒　马铃薯持续减产　薯片也变圣诞礼物

新西兰总理英格利希（Bill English）于9月23日大选后，除了要为新一届政府组阁，恐怕还有处理国家马铃薯产量问题。
基于天气问题，新西兰马铃薯持续减产，作为薯片原材料，马铃薯失收亦造成薯片荒，估计问题不会在短期内解决，最快要到圣诞节才能得以改善。

新西兰过去一个冬季持续潮湿，严重打击马铃薯产量，部分地区的马铃薯更出现失收。新西兰北部马塔马塔（Matamata）、布加高贺（Pukekohe）以及霍罗费努阿平原（Horowhenua Plain）过去数月雨量较气候平均高出25%，只有南部地区降雨量较正常。

马铃薯失收的问题一直不被社会关注，但超市贴上薯片短缺的告示后，随即引起广大回响。

▲当地连锁超市Pak n’ Save贴出通告指，基于全国马铃薯短缺，超市在新年前难以取得薯片货源。

告示在网络上疯传，有网民以Chipocalypse（薯片末日）去形容事件。但后来Pak n’ Save改口风，称只是入货系统出现问题而导致缺货。

该公司的发言人向新闻网站Stuff透露，种植业者正关注潜在的马铃薯短缺危机。新西兰两大连锁超市回应指，正与供应商处理问题。

▲Pak n’ Save告示一度在网络上疯传，亦有网民以Chipocalypse（薯片末日）去形容事件。

料产量数月后回稳

马铃薯业界工会Potatoes New Zealand主席克拉里奇（Chris Claridge）表示自3月份起，新西兰近乎没有停止下雨，因此农作物还未到收割期，就浸在农地里腐烂。水浸的农地也不能承受拖拉机的重量，农夫不能抢救马铃薯。

业界估计，新西兰马铃薯产量需要数月时间才能重新稳定，故薯片等马铃薯加工制品生产可能受影响。克拉里奇则在Twitter发文指，大家会在圣诞节时买到马铃薯。

▲马铃薯业界工会Potatoes New Zealand主席克拉里奇在Twitter发文指大家会在圣诞节时买到马铃薯。

新西兰总理英格利希接受电视访问，向观众笑言：“我认为在马铃薯短缺问题解决之前，我们会成功组成内阁政府。”他亦表示会致力解决马铃薯生产问题。

今年年初，日本因天气影响亦发生同样问题。当地两大食品企业先后宣布停售几十款薯片，导致薯片涨价5倍多。

（综合报道）