遇袭NGO世界中央厨房是什么？　在加沙与乌克兰战地开伙救济难民

非政府组织（NGO）世界中央厨房（World Central Kitchen ）4月2日发声明称有7位成员在以色列对加沙的空袭中丧生。遇难者包括一位澳大利亚公民，澳大利亚总理阿尔巴尼斯（Anthony Albanese）强调事件完全不可接受切。世界中央厨房的来历是什么？又做了什么？

世界中央厨房是什么？

世界中央厨房由西班牙裔美国人安德烈斯（José Andrés）及他的妻子Patricia创立。该组织于2010年海地发生大地震后成立，初衷是为了向地震中的幸存者提供紧急食物援助。安德烈斯是一名厨师，他在美国的餐厅拥有两粒“米芝莲星星”。在2022年，该组织共有94名职员，所获捐款与资助总计超过5亿美元（约39亿港元）。

援助乌克兰和加沙

世界中央厨房组织通过与当地食物供应商、政府和餐厅合作，在受灾地区为有需求人士提供食物。

该组织在俄乌战争爆发初期于难民聚集地每日派数万份食物，并在这之后与乌克兰境内的餐厅合作，免费为有需求人士提供食物。自爆发战争以来，该组织已经在乌克兰提供数以千万份食物。

他们还在加沙设有68个“社区厨房”，并以派出逾1,700辆货车运载食物及煮食设备。

该组织在2024年3月15协助救援船从海上运送200吨食物抵达加沙，这批食物经中转后将运抵加沙中部的仓库。