【球员出路】欧阳耀冲尖沙咀开餐厅会球迷 叹中超后备位置也难争
早年曾勇闯葡甲葡萄牙体育会的欧阳耀冲,前年底加盟贵州恒丰智诚、却不幸受伤,及后转战预备组,渐渐淡出了香港球迷的视线。
“神之子”却以另一方式回归香港,他与经理人Edison及友人在尖沙咀合资开设西式餐厅“YShowTasty”,28岁的他,坦言是为挂靴后的生活铺路。
谈及中超生涯,跟球会尚有1年合约的他对于能否在中超上阵未敢乐观,完约后,或考虑回港发展。
尖沙咀厚福街向来是饭聚胜地,欧阳耀冲花费6位数字与友人合资开设的餐厅,就位于街尾商场之中,乘搭升降机到达12楼,一开䢂门便是餐厅,大大的店舖名字“YShowTasty”嵌在铺上绿草的墙上。安坐之后,“欧冲”亲手为记者端上葡萄牙和西班牙常见的水果酒Sangria,“这是我由葡萄牙学回来的,味道跟在当地饮过的一样。”紧接便是一盘又一盘的美食,蚬肉意粉、南瓜带子意大利饭、安格斯牛扒等等,虽然并非“欧冲”亲手制作,但也是由伦敦邀来的米芝莲二星大厨亲自设计、调教过,味道卖相都不俗。
9月筹备 试业在即
欧阳耀冲称,餐厅主打卖意粉,大厨最擅长炒意粉及意大利饭(Risotto),也会有特色鸡尾酒,在贵州踢波的他就正在构思用贵州茅台调配Cocktail。不过“欧冲”仍钟情葡萄牙美食,不止引入了“黑啤浸猪手”,他更想将一间葡萄牙老字号葡挞的美味带到香港,可惜难度极高,“他们的葡挞跟香港和澳门完全不同,已经有几百年历史、没有分店,有人想用几亿欧元买秘方也不得要领,所以排队排到呕!”9月开始筹备的“YShowTasty”试业在即,欧阳耀冲及合伙人除了着重食物质素,更希望构思特色设计吸客:“女孩子很重视打卡影相,所以摆碟、Cocktail都要很有特色,要令人一影就知道是这间餐厅。”
中超完约或考虑回港发展
自加盟贵州恒丰智诚后,欧阳耀冲一度因左膝十字韧带撕裂而休战5个月,球会今季升上中超作赛,他复出后亦长期在预备组作赛,即使已攻入4球,要在中超上阵难度仍极高,甚至连后备也难争:“我受伤后复出,位置已被抢走,年初他们再签入几个球员踢同一位置,单是我翼卫的位置,已有7人一同竞争,加上奖金等因素,连要进入后备名单也十分困难;而且中国足协推出年轻球员政策,基本上,球队一定要派遣年轻球员再加3个外援上阵,竞争极大。”他透露,由于教练怕“欧冲”等后备球员受伤,一度不让他们踢预备组,“要我们自己申请才能踢”。说到未来,他表示一直有本地球会接触他,“完约后,看看还能不能外闯,也会考虑回港,始终香港是我的家”。
YShowTasty
地址:尖沙咀厚福街8号H8 12楼