做扬州炒饭涉嫌侮辱毛岸英？　内地网红厨师发短片引争议

中国大陆近来高调纪念抗美援朝70周年，于朝鲜战争中阵亡的毛泽东之子毛岸英亦在不同纪念活动中被多次提及。内地网红厨师王刚在10月24日发布一则“扬州炒饭”的短片，却被部分网民指涉嫌侮辱毛岸英，而引发争议。

微博粉丝量超过三百万的网红厨师“美食作家王刚”10月24日在微博以及YouTube上传“扬州炒饭”教学短片，详细讲解炒饭材料和烹饪方式。

但王刚的举动旋即在微博引发争议。曾有说法指，中共前领导人毛泽东长子毛岸英1950年于朝鲜战争中阵亡时，在做炒饭。10月24则是毛岸英冥诞，也正因此，部分网民称王刚选择在这个时间发布“炒饭”短片，有政治隐喻。

王刚随后在微博发布说明，称对毛岸英的事并不知情，希望把焦点放到美食上。王刚的支持者亦反感上述无端猜测，认为是太敏感，联想过度。

不过，有网民发现，其实以前《人民日报》曾经有过类似举动。2018年10月24日，《人民日报》官微发布“蛋炒饭”短片，教学者是王刚；2019年11月25日，《人民日报》官微还发布了“蒸水蛋”短片。指网民批评称，毛岸英生于1922年10月24日，死于1950年11月25日，《人民日报》如此做是“有意而为之”。

有关毛岸英的影像（请点击放大观看）：

据了解，毛岸英参加志愿军赴朝，在1950年11月25日一次联合国军空袭中阵亡。不过，原志愿军司令部作战处副处长、司令部办公室副主任杨迪在1998年出版的回忆录《在志愿军司令部的岁月里——鲜为人知的真实情况》称，毛岸英死前在做蛋炒饭。《中国新闻周刊》也曾经在2010年引述《一个真正的人——彭德怀》一书，写道“作战处的参谋高瑞欣和翻译毛岸英因为没赶上吃早饭，他们认为敌机大概不会来轰炸了，于是从防空洞里溜出来跑到木板房里，从彭德怀的行军床下拿出几个鸡蛋，想利用那火炉子做鸡蛋炒饭。恰在这时，从南方飞来四架美军轰炸机……”

但高瑞欣的女儿杨彦坤否认这种说法。她称曾写信给杨迪回忆录中记录“炒饭”事件中的见证者成普，对方指当年“作战室既没有鸡蛋，也没有炒饭的锅瓢炒勺，也没有油盐之类。如果要煮鸡蛋，到炊事班的灶房才行。作战室是指挥打仗的地方，不具备这些东西”。

毛岸英妻子刘思齐也曾说，“网上究竟是什么人，可以对这样一个烈士说出那种话来？他们的心得是多么冷酷？鸡蛋炒饭！朝鲜战场那么艰苦，哪里来的鸡蛋，哪里来的大米，那时候他们吃的是没有破壳的高粱米，排出来还是一粒粒的。”