60元一颗出口杜拜 浙江这「多汁」生果海外爆红 如何克服难保存?
撰文: 孙圣然
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盛产于中国的杨梅,今年夏天在海外爆红。作为杨梅主要的产地,浙江丽水海关统计,今年出口量与去年的20多吨相比,预计可翻一倍。值得一提的是,有的杨梅更以60元人民币每颗的价格出口杜拜,引起关注。
据新华网报道,在台州市仙居县,有经销商在不到一周的时间内,将数百公斤杨梅出口到新加坡、阿联酋和加拿大等地。亦有宁波市的杨梅种植大户表示,今年的杨梅出口价格高,在欧洲一些地方,规格比较大的杨梅,可卖到每颗10多元人民币,“好的还能卖更贵。”
不过,杨梅虽然好吃但极难保存,此番在海外走红又是何原因?据了解,种植杨梅的大户们会采用新技术延长杨梅保鲜时间,例如采摘后用冷风吹干水分,再用冷库冷藏降温,最后冰块锁鲜打包。锁鲜后杨梅保鲜期最长可延至近30天,为出海争取了时间。
地方农业农村等部门亦帮助果农提高种植技术,提升杨梅的品质,例如组织农技专家普及推广绿色优质高效实用技术,让杨梅变得更加颗粒饱满、酸甜可口,亩均新增产值超过2000元人民币。
另外,经销商还在杨梅产品的推广上花足心思,例如在杨梅包装上印刷国潮插画,图案融入了本地山水的秀丽风光;一些礼盒中还会附赠与杨梅相关的文创饰品,并开发杨梅酥、杨梅酒等周边产业。
不少杨梅果农都感叹,杨梅在本地并不是稀罕水果,“没有什么大名堂”。有的果农近年改种了更贵的“洋水果”,结果今年发现还不如把杨梅好好种精、种优得到的收益高。
值得一提的是,近些年还有不少类似的中国的产品在海外掀起关注热潮。2022年秋冬之际,中国生产的电热毯等“取暖神器”红欧洲市场。大型跨境电商平台的数据显示,当年海外对中国取暖产品的需求量同比大幅增长,部分单品的增长超过50%。