谷雨｜季节交替易患“春火” 预防５贴士 滋润可喝2款汤水

今天（4月19日）迎来春季最后一个节气—谷雨，这也代表春季即将过去，夏季即将到来。在这季节将转未转的时期，更是各种疾病容易作乱的时机，因此要比平日更加注意身体状况。另外，在此时期人体会更出现“春火”的迹象，若不想带著“春火”渡过春季，就要留意以下来的养生秘诀！

何谓“春火”？

“春火”，亦即是上火（俗称：热气），它指的是春季人体内部的生理活动相对旺盛，易出现火热的状态。

中医认为，春季属于阳气生发的季节，阳气渐长，万物生长发展，人体的新陈代谢也会加快，特别是肝脏和胆囊的功能会更加活跃，这些器官的功能失调很容易引起身体“火”盛而出现烦躁、易怒、口渴、便秘、口苦等症状，这就是所谓的“春火”。

为何转季前后易“上火”？

春夏季节的转季时期是人体阳气渐长、阴气渐消的过渡时期，此时人体经脉、脏腑等生理机能也随之变化，容易出现一些身体不适的现象，其中“春火”就是比较常见的一种。

春季属于阳气生发的季节，而夏季是阳气最旺盛的季节，在两季转换的这段时期气温逐渐升高，天气变得更加潮湿，这种气候变化容易让人体内部的阳气较为旺盛。同时，由于春季和夏季的气候变化较大，人们的饮食和生活方式也会发生变化，容易影响人体的生理机能和情绪状态。这些因素都有可能导致人们在春夏两季的转季时期比较容易患上“春火”。

３方面的因素容易导致“春火”发生（按图看清👇👇👇）

1. 温度变化

春夏季节的转季时期，气温变化较大，天气也变得潮湿，这种气候变化容易让人体内部的阳气较为旺盛，且容易导致人体的湿气增加，进而引发一些与春火相关的症状。

2. 饮食变化

春季转夏季期间，人们的饮食习惯也会发生变化，由于天气变热，人们容易喜欢吃辣、煎炸等刺激性食物，这些食物容易刺激人体内部的火气，进而引发一些与春火相关的症状。

3. 情绪变化

春季转夏季期间，人们的生活节奏也会发生变化，由于天气变热，人们的活动量增加，容易感到疲劳和烦躁，这些情绪变化也容易使人体内部的火气上升，进而引发一些与春火相关的症状。

身患“春火”坏处多 预防要靠５贴士！

若“春火”上身不但会影响个人心情，更会降低免疫力，令身体更易患上诸如消化问题、口腔病或影响肤质等各种各样的问题。若

从调养身体的角度来看，春季需要注意适当调节饮食，多吃一些清淡的食物，如蔬菜、水果等，避免过度摄取辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜等，同时也需要注意情绪调节，避免过度紧张、焦虑等情绪，保持心情平和，有助于调节身体的阳气。

不想带著“春火”渡过春季，可以参考以下５个贴士：

1. 调整饮食

春夏季节转换时，要注意调整饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，多吃清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等，保持肠胃健康，有助于预防春火的发生。

2. 适当运动

春夏季节转换时，要适当增加运动量，有助于促进血液循环、增强免疫力、加快新陈代谢，有助于调节身体的阳气，减少春火的发生。

3. 经常保持清洁

春夏季节转换时，气温变化大，容易引发感冒等疾病，因此要经常保持个人和环境的清洁，加强个人卫生，增强身体的免疫力。

4. 注意气温变化

春夏季节转换时，要注意气温的变化，避免长时间暴晒或穿著过多的衣物，保持身体凉爽，有助于减少春火的发生。

5. 避免熬夜

春夏季节转换时，要注意避免熬夜，保持足够的睡眠时间，有助于恢复身体的能量，调节身体的阳气，减少春火的发生。

滋润可喝2款汤水

除了在生活习惯方面作出改变，多进食一些滋润下火的食材亦有助预防“春火”的发生。以下是２滋润汤水的食谱：

1. 桑椹茶

用料：

新鲜桑椹100克，水1000毫升，冰糖适量

制作步骤：

1. 洗净桑椹，去蒂。
2. 将桑椹放入锅中，加入水，用中火煮沸。
3. 继续用小火煮20分钟，至桑椹变软。
4. 加入冰糖调味，煮至冰糖完全溶解即可。
5. 将茶滤掉桑椹渣，即可饮用。

功效：

桑椹具有滋阴润燥、清热解毒、滋润肺燥、生津止渴的功效，有助于调节身体阴阳平衡、预防春火等。

2. 苦瓜排骨汤

用料：

排骨500克，苦瓜1条（约500克），姜片2片，蒜头2瓣，盐适量，水适量

制作步骤：

1. 排骨洗净，放入滚水中焯水，撇去浮沫，洗净后沥干备用。
2. 苦瓜去籽切片，备用。
3. 姜片切片，蒜头切末，备用。
4. 烧热锅子，加入少许油，将姜片、蒜头爆香。
5. 加入排骨，煎至表面金黄。
6. 加入适量的水，煮滚后撇去浮沫，转小火煮约1小时。
7. 加入苦瓜和盐，煮至苦瓜熟软。

功效：

苦瓜具有清热解毒、降血糖、利尿等功效，有助于清除体内毒素、调节血糖、消除水肿等。排骨则具有滋补强身、补骨髓、促进血液循环等功效，有助于增强体力、促进骨骼健康等。

以上两款汤水都是有助于预防春火的好选择，莲子百合汤及桑椹蜜汤均无明显禁忌，惟莲子性微寒，蜂蜜亦具有收敛作用，脾胃虚寒皆不宜过量食用，以免对身体造成不良影响。