肚泻｜大便是肠道健康镜子！医传授调整建议3至7天改善便秘腹泻

便便是肠道健康的镜子，但你知道吗？在便便的世界里也有一个世界级的标准！来自英国布里斯托大学于1997年制定的“布里斯托大便分类法”（Bristol Stool Chart），将人类的大便依据形状与质地划分7种类型。

台湾大肠直肠外科医师陈威佑指出，透过观察便便型态，可及早发现肠道健康警讯。

肠易激综合症征状：（按图了解👇👇👇）

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第1、2类型可能有便秘问题

第1类型的便便呈一颗颗硬球，很难排出；第2类型则是香肠状，但表面凹凸不平。陈威佑说明，这两类便便的共同特征是质地干燥、排便困难，每周排便次数少于3次。这通常与食物在肠道内停留时间过长有关，当水分被肠道反复吸收，粪便就会变得愈来愈干硬。

调整建议：纤维、水分、运动缺一不可

影响便秘的因素包括纤维摄取不足、水分不够、运动量低、长期久坐或压力影响肠道蠕动等。陈威佑建议，外食族每天至少要有一餐吃到青菜，可在自助餐时多夹一份烫青菜，或选择含蔬菜的便当，增加膳食纤维摄取。此外，每天至少要喝到1200c.c.的水量，让肠道中的水分充足。透过调整饮食、增加水分，大多数人约3～7天内便秘症状就能改善。

▼改善肠胃问题穴位（按图 👇👇👇）

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第3、4类型代表肠道健康理想

第3类型便便是香肠状但表面凹凸，第4类型则像香肠或蛇，且表面很光滑。陈威佑表示，这两类是理想状态的便便，呈条状、表面平滑，排便顺畅无需用力；这代表肠道蠕动稳定，消化与排泄系统运作良好，食物在肠道内停留的时间适中。

陈威佑提醒，虽然第3、4类型属于理想便便，平时的饮食习惯不需特别改变，但肠道健康仍会受到饮食、压力、作息变化等因素影响。他建议平时适量摄取膳食纤维、维持良好水分摄取，有助于让肠道持续保持在最佳状态。

第5～7类型可能有腹泻问题

第5类型便便是断边光滑的柔软块状，较容易排出；第6类型是粗边蓬松块，呈糊状；第7类型则是水状，没有固体块。陈威佑提到，这3类型的共同特征是排便次数一天超过3～6次，有时伴随腹胀、腹部绞痛，显示有腹泻的可能。当食物在肠道内停留时间缩短，水分来不及被充分吸收，便便就会变得过软、糊状或水状。

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调整建议：这样吃3日纾缓腹泻

引发腹泻的因素包括高油脂食物、乳糖不耐症、酒精摄取过量、压力、病毒感染等，会导致肠道蠕动加速，便便过快排出。陈威佑建议，腹泻时不必完全禁食，要选择清淡、易消化的食物，如白饭、稀饭搭配少量烫青菜、水煮蛋等。同时每小时喝200～300c.c.的温开水，或喝温水1：1稀释运动饮料，补充水分与电解质。一般而言，饮食不当或短暂压力引起的腹泻，通常1～3天内会自然缓解；若是细菌或病毒感染，可能会持续3～7天。

陈威佑强调，便便的型态藏著不少健康讯息，如果发现便便型态异常，不要忽视肠道发出的警讯；若便秘或腹泻的情形超过2周仍未改善，建议进一步检查，才能及早发现问题并加以改善，维护肠道健康。

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