立冬｜易感冒鼻敏感3款食疗补肾防寒 进补4大原则食鸡好过羊？
立冬（11月8日）是冬季的开始，天气逐渐寒冷，早晚温差较大。立冬后，比较易患上感冒、出现气喘、咳嗽和鼻敏感等不适。立冬在饮食或作息上有什么需要注意？冬天该如何养生？
近日天气开始凉爽，皆因已到二十四节气中的立冬，为冬季的第一个节气。注册中医师潘咨遐过往受访时曾表示，立冬的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。
立冬后易感冒咳嗽
天气变冷及昼夜温差大，使肠胃较易不适，抗病能力下降导致容易患感冒。加上，立冬后天气干燥，衍生呼吸系统（即气管、口部、咽喉）干燥，身体会出现肺燥、肠燥（大便干致排便不畅）、皮肤干燥，出现哮喘、咳嗽和鼻敏感等不适。
冬天宜补肾
秋天时养生原则为“滋阴润肺”，冬天则应“补肾防寒”。潘医师指，由于冬季属于寒水的季节，而肾主水，冬天应注意补肾。养好肾也会令身体生长、生育能力、全身水液的代谢工作等运作良好，并抵御外邪（预防患病）。
立冬补身好时机？
“立冬补冬”，中医认为“秋收冬藏”，人体的阳气于秋天渐渐收敛，到了冬天阳气会收藏起来，所以冬天是进补的好时机，为接下来的冬天及下一年做足准备。但不少人无法拿捏进补的程度，立冬宜“轻进补”，不宜过度进补，需要根据个人体质及当时实际天气。
▼立冬的进补原则（按图👇👇👇）
进补原则1：忌吃温燥食物来补阳暖身
有些人食用牛、羊肉类、辛辣、温燥食物（例如当归和鹿茸）来补阳暖身，但冬季阳气宜藏里，温燥食物使阳气易被耗散。进补得过份燥热，可能会“上火”，现今女士们爱吃像四物汤，部分人吃补品后会出现便秘，失眠（例如难入睡）、口疮、面上长暗疮等表现。
进补原则2：宜清补、平补
立冬进补以清补（较寒凉、有清热解毒效果）、平补（容易吸收、性味平和）为主，可适量进食鸡肉、鱼、糯米、桂圆等。大家应静待到“冬至”阴气盛极、阳气始升之时，才适合食用羊肉汤。
进补原则3：三高人士谨慎进补
三高（高血压、高血脂、糖尿病人士）、熬夜晚睡、患感冒、皮肤病如暗疮、湿疹、鼻敏感人士都不宜胡乱补身，否则病症会加重。
进补原则4：不宜每天吃补品
立冬饮食贴士
1. 饮食忌辛辣
立冬阳气潜藏，养生原则应为“收”，不能“散”，意指将阳气收藏起来，而辛辣食物会令阳气向外发散，不利于收藏，故不宜进食辛辣食物，以防伤阴，应尽量少吃葱、韭菜、辣椒等。
2. 多吃黑色食物助补肾
冬天保养更著重“补肾防寒”，五色食物对应五脏，黑色食物入肾，多吃黑色食物有助补肾。
▼黑色食物（按图👇👇👇）
3. 立冬养生食疗
▼淮山杞子响螺猪展汤（按图👇👇👇）
▼莲藕栗子红萝卜猪展汤（按图👇👇👇）
▼黑豆合桃黑芝麻粥（按图👇👇👇）
其他养生保健贴士
1. 四个立冬保健穴位（按图👇👇👇）
2. 不宜剧烈运动
立冬后应“养肾防寒”，进行剧烈运动时，阳气会随之外泄，损耗正气（免疫力）。因此，应避免出现大汗淋漓的情况，不宜剧烈运动和蒸桑拿。
3. 注重关节位置保暖
立冬宜“秋收冬藏”，勿令阳气外泄，所以应穿温暖的衣服，以免寒邪侵袭，尤其注意保暖关节位置，否则易引起腰痛或经痛等。
4. 早睡晚起
冬天昼短夜长，睡眠时间要多一点，且晚睡易伤肾，宜早睡晚起。早睡有利阳气潜藏，晚起（即日出后才起床），阳光的温煦有助头脑保持清醒。潘医师建议大家在晚上11时至零晨1时入睡，因这段时间是肝经循行的时间，最适合睡觉休养身体。
5. 宜节制房事，蓄养阴精，特别是中老年人