坐月餐单｜产后必知10+调理食疗 附坐月食谱注意事项｜持续更新
产后妈妈需要好好调理身体，由于分娩过程会令身体损耗大量气血，抵抗力下降，加上睡眠不足与情绪波动，若饮食不当，容易留下各种慢性不适。因此坐月期间的饮食和护理尤其重要。以下整理了产后坐月宜食用的食物及注意事项，当中也包括高龄产妇的饮食注意事项，帮各位妈妈调理身体。
高龄妈妈宜补肝肾缓衰老
生产时年龄在35岁或以上的产妇都属高龄产妇，会较易出现妊娠糖尿、高血压等问题。35岁后阳气衰退，面色无华，肾气与肝血亦不足，因此出现脱发和白发。怀孕生产的过程，本来就对母体有所消耗，加上高龄，身体的耗损和产后复原必比年轻妈妈大和慢。因此高龄妈妈日常更要注重健脾补肝肾，以延缓衰老。
高龄妈妈宜多吃以下3类食品：
高龄妈妈日常饮食宜忌：
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坐月餐单1：姜汁撞奶 驱寒上奶
姜性质温热，可以驱风驱寒，产妇可视乎恶露状况而进食，顺产最快12日后可食用，而开刀则要等21日后才可以进食。奶味甘性平，含丰富钙质及蛋白质帮助上奶，但如有奶塞，切勿饮奶
材料：姜、全脂奶200ml、糖1茶匙（如想更健康，可以不用加）
做法：
1. 刮走姜皮用刀背剁碎，用手榨出1至1.5汤匙的姜汁，将姜汁放进碗中。
2. 将全脂奶加热，如想吃甜，可以落一茶匙糖，当看见奶冒烟，便可关火。
3. 将奶撞入碗内的姜汁里，等约10分钟便完成！
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坐月餐单2：甜醋排骨 开胃养颜
甜醋是产妇用作补身的调味醋，具有开胃养颜作用，绝对适合用于产妇补身食疗。这食谱尤其适合夏天食用，非常开胃！
材料：添丁甜醋、排骨350g、蒜头
酱汁：水250ml、盐半茶匙、甜醋250ml
做法：
1. 先将排骨洗净，用少许油、半茶匙盐、一茶匙豆粉来腌制最少20mins 备用，以及将蒜头切片备用
2. 开镬倒油，先放蒜头爆镬，然后放入排骨以中细火煎至四边呈金黄色
3. 倒入酱汁，先用大火煮滚，再以中火煮10至15mins 至收汁，即成
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坐月餐单3：姜粒三文鱼蛋炒饭 护心活血
三文鱼含有丰富的omega-3脂肪酸、钾质、维他命和蛋白质，能有效地维护心血管、脑部和眼睛的健康。如喂哺母乳的妈妈进食三文鱼，便可以把营养传给宝宝。姜可以驱风驱寒，行气活血。不过产后的妈妈不适宜过早食用姜，否则会影响伤口的愈合。顺产至少12日后，开刀则视乎情况而定。
材料：白饭2碗、三文鱼柳1块、生姜适量切粒（大约手掌大小的四分之一）、鸡蛋1只、食盐少许、油少许
做法：
1. 先将三文鱼去皮，平底镬只需下少量油（三文鱼会出好的鱼油），煎熟三文鱼后弄碎，用碗装起备用。
2. 姜切细粒，下镬爆香，香味散发后可以下饭一起炒，下一茶匙盐。
3. 姜粒与饭融为一体后，在镬中间画留空一个圈，倒入蛋液后等一至两秒，再炒均匀。
4. 最后下三文鱼碎，炒均匀即成。
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